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    214-310
    【出版社】中國工人出版社 
    【ISBN】9787500872863
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    內容介紹



    出版社:中國工人出版社
    ISBN:9787500872863
    商品編碼:68305362920

    品牌:文軒
    出版時間:2019-11-01
    代碼:58


        
        
    "



    作  者:(日)岸朝子 編 趙海濤 譯
    /
    定  價:58
    /
    出 版 社:中國工人出版社
    /
    出版日期:2019年11月01日
    /
    頁  數:225
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787500872863
    /
    主編推薦
    三十萬饕客所選擇的經典書目,精選很好美味,網羅東京都內必讓受贈者喜出望外的名店名點。從令人垂涎、注重食材本味的精致和果子,到海外傳來的精美西點,本書既可以作為旅行前的參考,也適合日常休閑閱讀。
    目錄
    前言1
    千代田區
    莊之助:二十二代莊之助最中6
    鶴屋八幡:上生果子8
    山本道子的店:燒果子10
    寶來屋總店:上生果子12
    花小路:面包16
    大丸燒茶館:大丸燒18
    坂口:一口年糕丁20
    Chei Cima:馬卡龍22
    Gargantua:夏裡亞賓風味烤派24
    記者時代記憶中的店鋪26
    中央區
    板倉屋:人形燒30
    WEST:泡芙32
    榮太樓總店:玉簾34
    銀座菊廼舍:富貴寄36
    銚子屋:可樂餅38
    清月堂總店:小利文40
    清壽軒:銅鑼燒42
    梅花亭:梅子最中44
    玉英堂彥九郎:玉饅46
    三原堂總店:鹽煎餅48
    京橋千匹屋:皇室網紋甜瓜果冰糕50
    神茂:手工制作半平52
    銀座千匹屋:奢華果凍54
    山本海苔店:梅之花56
    銀座葡萄之木:籐裝白拉拉58
    Pierre Marcolini:巧克力60
    人形町 志乃多壽司總店:志乃多62
    人形町草加屋:手工烤煎餅64
    資生堂茶室:手作山茶花曲奇66
    暢玩銀座隻需50錢的學生時期68
    港區
    文錢堂:文錢最中72
    赤坂雪華堂:丹波黑豆甜納豆74
    鹽野:上生果子76
    BABBI MINAMI AOYAMA:威爾尼茲78
    LAMAISON DU CHOCOLAT:酒心巧克力80
    Laderach:巧克力82
    羊羹韻味鉤沉84
    新宿區五十鈴:甘露甜納豆88
    大角玉屋:草莓紅豆大福餅90
    紀之善:甜品92
    泰祥制菓:中秋月餅94 
    錦松梅:錦松梅96
    新宿的兩條煙花巷98
    文京·臺東·墨田·江東區
    田月堂:千石饅頭102
    梅月堂:煎餅104
    扇屋:文學散策106
    日乃出煎餅屋:煎餅108
    德太樓:金鍔燒110
    都煎餅屋:煎餅112
    梅園:栗子善哉114
    竹隆庵崗埜:米大福116
    乃池:穴子壽司118
    墨田園:弔鐘最中120
    山田家:人偶燒122
    埼玉縣小梅:小梅團子124
    米伊勢屋:烤團子126
    Kator祖咖喱面包128
    祝日之果 常日之果130
    品川·目黑·大田區
    木村家:品川餅134
    築紫:黑豆大福136
    SWING:莫扎特138
    餅甚:安倍川餅140
    百味餡餅拾遺142
    世田谷·澀谷區
    福本:太子最中146
    鈴木賓館:恩格地納148
    Malmaison:蛋糕150
    鶴屋吉信:京觀世152
    酩悅:Mabiyon154
    代官山:小鹽焗開胃餅干派156
    東京洋果子之町158
    中野·衫並·豐島·練馬區
    龜屋:藥師夾餡餅162
    虎月堂:黃玉滿164
    喜田屋:紫大福166
    虎屋椿山:大栗饅頭168
    小倉屋:煎餅170
    ALPES洋果子店:lesourire172
    普朗坦:Gatorezan174
    丸角煎餅:炸年糕丁、年糕片、煎餅176
    四季菓鶴吉青柳:仙鶴饅頭78
    武州庵井口:武藏野關所最中180
    湖月庵芳德:舞扇182
    走慣的路 去慣的店184
    板橋·北·荒川區
    榮太樓:板栗銅鑼燒188
    田中屋總店:SKIP大道190
    扇屋:釜燒玉子192
    石鍋商店:久壽餅194
    喜屋:唐燒虞美人196
    羽二重團子:羽二重團子198
    雙拼雞蛋燒200
    足立·葛飾·江戶川區
    千住中井:矢立之初204
    高木屋老鋪:草團子206
    小岩岡埜榮泉:江戶芝麻大福208
    和果子與洋果子的營養價值210
    商店街的名店總動員
    紀州梅專賣店 五代庵:梅干212
    藥師但馬屋:豆果子214
    後籐飴糖:飴糖216
    大森木田屋:甘納豆218
    麻布升月堂:一枚流水麻布餡蜜羊羹220
    重盛永信堂:人形燒222
    冰激凌工房BOBOLI:煉乳冰激凌224

    內容簡介
    許多人雖然身居東京,但對東京的很多風物並不知曉,在如今信息爆炸的時代,他們沒有自信決定選擇的基準。中老年人懷念孩提時期嘗過的食品的味道,年輕人則更樂意接受一些靠前的稀奇味覺。此外,和年中送禮以外的日子,這本書也被許多人當作挑選送人禮物的指導用書。這些禮物不管價格是高是低,也並非一定要博人眼球,而是希望大家能夠做到贈送悅人之心的禮物。本書若能在這一點上為讀者朋友們提供些許參考,將不勝欣慰。



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