●《茶經》
一、茶之源
二、茶之具
三、茶之造
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之飲
七、茶之事
八、茶之出
九、茶之略
十、茶之圖
《續茶經》
凡例
一、茶之源
二、茶之具
三、茶之造
四、茶之器
五、茶之煮
六、茶之飲
七、茶之事
八、茶之出
九、茶之略
十、茶之圖
茶道與茶藝
一、茶與茶道基礎知識
二、茶的一般衝泡流程
三、泡出茶的特色
四、不同茶具衝泡方法
五、茶的品飲
六、不可不知的茶禮儀
名茶品鋻
綠茶
紅茶
黃茶
白茶
黑茶
烏龍茶

在浩如煙海的古代文化典籍中，除論茶的專業書籍外，史籍、筆記、雜考、小說等裡面，也有大量關於茶事、茶史、茶法及茶葉生產技術的內容。陸羽的《茶經》和陸廷燦的《續茶經》，是關於茶的歷史、源流、生產技術以及飲茶技藝、茶道原理等的的綜合性論著。二者使茶葉生產從此有了比較完整的科學依據，並將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動了中華茶文化的發展。文若愚主編的《圖解茶經》對《茶經》《續茶經》的原文加以精注精譯，就是為了幫助讀者掃除閱讀障礙，更好地解讀經典。