●課題1 物質的變化和性質
課題2 化學是一門以實驗為基礎的科學
課題3 走進化學實驗室
我們周圍的空氣
課題1 空氣
課題2 氧氣
課題3 制取氧氣
物質構成的奧秘
課題1 分子和原子
課題2 原子的結構
課題素
自然界的水
課題1 愛護水資源
課題2 水的淨化
課題3 水的組成
課題4 化學式與化合價
化學方程式
課題1 質量守恆定律
課題2 如何正確書寫化學方程式
課題3 利用化學方程式的簡單計算
碳和碳的氧化物
課題1 金剛石、石墨和C60
課題2 二氧化碳制取的研究
課題3 二氧化碳和一氧化碳
燃料及其利用
課題1 燃燒和滅火
課題2 燃燒的合理利用與開發
金屬和金屬材料
課題1 金屬材料
課題2 金屬的化學性質
課題3 金屬資源的利用和保護
溶液
課題1 溶液的形成
課題2 溶解度
課題3 溶液的濃度
酸和堿
課題1 常見的酸和堿
課題2 酸和堿的中和反應
第 鹽 化肥
課題1 生活中常見的鹽
課題2 化學肥料
第 化學與生活
課題1 人類重要的營養物質
課題2 素與人體健康
課題3 有機合成材料
附錄