輔食究竟什麼時候開始添加？寶寶的di一口輔食應該是什麼？1歲以內的寶寶可以加鹽和糖嗎？寶寶貧血怎麼辦？哪些食物容易過敏？缺鈣到底是怎麼回事？寶寶的乳牙要怎麼護理？我的寶寶體重過輕/過重應該怎麼調理飲食？寶寶每天的飲食應該怎麼安排？......所有新手媽媽們會踫到的問題，在這本書裡都會得到完美解答！家裡的老人照顧寶寶，每天都在頭疼要給寶寶喫什麼，面對古靈精怪又挑剔的寶寶，怎樣纔能讓他們乖乖做到飯桌前呢？本書的每周食譜安排，根據不同月齡，搭配出每的主食和加餐食譜，營養豐富，每天又不重樣，真是爺爺奶等

●第一章寶寶，來喫輔食嘍
添加輔食，從6個月開始/016
輔食添加有順序，給媽媽一張貼心時間表/016
自己做，還是買現成的/018
抓住輔食制作要點，誰都能笑傲廚房/018
輔食餐具，媽媽可別挑花眼/020
主食（母乳、配方奶）和輔食怎麼配合？/021
菜泥果泥，好於菜汁果汁？/022
咀嚼訓練+口味引導，讓寶寶愛上喫飯/023
過敏、厭奶、腹瀉、便秘……媽媽千萬別抓狂/024
輕松度過斷奶期/026
寶寶長牙啦，媽媽注意/027
補鐵補鈣補鋅……到底該怎麼補？/028
一招判斷輔食添加效果/030
寶寶不愛喫蔬菜，媽媽這麼辦/032
良好飲食習慣讓寶寶受益一生/033
這些錯誤飲食觀念，很多年輕媽媽也有/034
第二章6個月，米粉是第一口很好輔食
每周輔食添加攻略/038
一周食譜舉例/039
媽媽要注意的問題/040
1.寶寶不同階段米粥，米與水的比例/040
2.進食量由少到多/040
3.從淡味到甜味/040
4.水果由熟到生/041
5.腹瀉、便秘、厭奶/041
6.關於米粉/041
含鐵嬰兒米粉/胡蘿卜米粉/042
大米湯/番茄米湯/油菜米湯/043
米糊/蘋果米糊/圓白菜米糊/044
紅藷糊/南瓜糊/045
小米粥/南瓜小米粥/046
藕粉羹/雪梨藕粉羹/白蘿卜藕粉羹/047
第三章糊向泥過渡的7個月，小手自己來
每周輔食添加攻略/050
一周食譜舉例/051
媽媽要注意的問題/052
1.有的寶寶已經長牙/052
2.適量給予粗糧/052
3.關於肉/052
4.食欲減退、厭食/053
5.食物種類和制作花樣的配合/053
胡蘿卜南瓜泥/土豆蘋果泥/054
紫藷泥/香蕉泥/055
菠菜泥大米粥/鱈魚汁大米粥/056
鱈魚肉泥/鱈魚豆腐泥/057
西瓜豆腐泥/香芋豆腐泥/058
燕麥粥/雞汁燕麥粥/059
雞汁白蘿卜泥/雞肉土豆泥/060
菠菜泥爛面條/061
第四章8個月，嘗試加蛋黃啦
每周輔食添加攻略/064
一周食譜舉例/065
媽媽要注意的問題/066
1.三餐定時/066
2.關於蛋黃/066
3.不喂湯泡飯/067
4.挑食、偏食、積食/067
蛋黃菠菜泥/蛋黃米糊/068
蛋黃疙瘩湯/蛋黃小白菜爛面條/069
豬裡脊肉末胡蘿卜濃湯/070
豬裡脊肉末粥/070
番茄牛肉湯/牛肉汁蒸山藥泥/071
豆腐豬肉丸子湯/072
西藍花魚丸湯/雞蓉豆腐丸子/074
糙米漿/草莓糙米粥/075
五彩藷泥球/076
第五章9個月，小嘴動動操
每周輔食添加攻略/080
一周食譜舉例/081
媽媽要注意的問題/082
1.吐出食物/082
2.便秘/082
3.手抓食物/083
4.關於蝦/083
魚肉藷泥糕/084
翡翠蝦球/086
青菜碎蝦丸湯/087
蛋黃蝦皮粥/番茄絲瓜蝦皮粥/088
菠菜豬血羹/菠菜豬肝粥/089
什錦豆腐羹/090
香甜水果羹/銀耳羹/091
蔬菜肉末面/彩椒雞絲面/092
手撕鴨肉/繽紛蔬果沙拉/093
卡通米糕/094
雙色蒸糕/095
第六章10個月，自己用勺喫飯香
每周輔食添加攻略/098
一周食譜舉例/099
媽媽要注意的問題/100
1.寶寶自己喫飯的準備工作/100
2.幫寶寶學會使用勺子/100
3.制作更能吸引寶寶的輔食/101
彩虹雜蔬軟飯/102
手抓軟米飯/103
南瓜拌軟飯/小餛飩/104
什錦小軟面/貓耳朵/105
紫菜手卷/106
香煎小土豆餅/108
金槍魚土豆泥/109
多蔬碎攤蛋黃/110
蒸素三丁/111
第七章11個月，顆粒大點也不怕
每周輔食添加攻略/114
一周食譜舉例/115
媽媽要注意的問題/116
1.優選天然、健康食物/116
2.關於加工食品/117
3.嘗試帶餡食物/117
4.培養正確的飲食習慣/117
豆腐湯圓/118
豆腐蒸餃/119
蛋包飯/120
香菇肉末飯/121
肉醬面/肉末蒸茄子/122
魚片青菜粥/魚松粥/123
海鮮豆腐羹/蝦仁蒸豆腐/124
豌豆燜飯/豌豆蘑菇湯/125
玉米蔬菜湯/玉米漿/126
玉米銅鑼燒/127
第八章1~1.5歲，能喫整個雞蛋啦
每周輔食添加攻略/130
一周食譜舉例/131
媽媽要注意的問題/132
1.輔食不可喧賓奪主/132
2.不能和大人喫得一樣/132
3.可以喫整蛋了，不要貪多/133
4.斷夜奶/133
嫩滑全蛋羹/134
豬裡脊肉末蒸蛋羹/太陽蛋/135
厚蛋燒/136
五彩蝦仁蛋炒飯/138
紅棗燉蛋/荷包蛋面/139
白煮蛋碎拌沙拉/蔬菜荷包蛋三明治/140
紅燒雞腿/清蒸小排/141
香煎三文魚/清蒸鱈魚/142
鲅魚餃子/龍利魚柳湯面/143
番茄藕餅湯/144
絲瓜肉丸湯/海帶排骨湯/146
奶香核桃黑米糊/山藥杏仁羹/147
苦瓜釀肉/148
小炒西瓜翠衣/150
五彩動物意面/152
獃萌小飯團/154
專題1
媽媽寶寶一起來，造型小面點/156
可愛小面點的初級教程/159
第九章1.5~2歲，斷奶嘞
每周輔食添加攻略/162
一周食譜舉例/163
媽媽要注意的問題/164
1.開始嘗試斷奶/164
2.代乳品的選購/164
3.讓寶寶參與食物的準備/165
4.為寶寶準備創意菜/165
水果鮮奶布丁/166
紅藷奶酪烤蛋/168
菠蘿雞肉飯/170
羊肉彩椒盅/172
白菜卷/174
豆福包/176
南瓜餅/178
牛肉餅/180
聖誕樹沙拉/182
月亮餅/184
小蝌蚪找媽媽/186
好餓的毛毛蟲/188
第十章2~3歲，嘗試像大人一樣喫飯
每周輔食添加攻略/192
一周食譜舉例/193
媽媽要注意的問題/194
1.教寶寶處理魚刺、蝦殼、貝殼/194
2.更多的菌菇類/194
3.更多的堅果/194
4.烹調更注重口味/195
5.在外就餐/195
香煎秋刀魚/196
茄汁菜花/松仁玉米/197
糖醋裡脊/198
金針菇牛肉卷/200
蘆筍濃湯/蒸秋葵/201
鯽魚豆腐湯/上湯娃娃菜/202
蔥油魚/203
酸奶香蕉船/204
綠豆湯/銀耳蓮子羹/205
小炒柚子皮/206
青椒墨魚卷/208
開胃蚵仔煎/210
海鮮炒米粉/212
美味鴨羹/胡辣海參羹/213
專題2
美味餡餅大作戰/214
舉一反三的帶餡食物/219
第十一章寶寶的功能性食譜
我要長高高/222
我要更聰明/224
這樣喫，補鈣護牙/226
這樣喫，膚白紅潤/228
這樣喫，發黑濃密/230
這樣喫，健脾開胃/232
發熱/234
腹瀉/236
感冒/238
咳嗽/240
過敏（濕疹）/242
便秘/244
嘔吐/246
上火/248
附錄1：時令蔬果速查/250
附錄2：食物儲存小貼士/254

本書根據6個月~3歲寶寶的營養需求和身體發育特點，精選200餘款寶寶輔食食譜，配以詳細的制作過程圖，幫助新手父母成為寶寶的“輔食達人”。
在每個月齡開篇，都設置了一周食譜搭配推薦、輔食添加攻略等，並且給出了喂養方案，方便媽媽們更好地安排寶寶的主食與加餐，讓寶寶的小餐桌每天都有不同的變化，讓寶寶愛上喫飯。
針對寶寶輔食添加過程中的常見問題比如厭食、厭奶、腹瀉、便秘、過敏、貧血、缺鈣等常見問題給予了飲食調理建議，讓寶寶不打針、不喫藥，飲食調理恢復好體質。

童笑梅,胡敏 編著 著

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