●引子 1
●一 3
●二 8
●三 18
●四 25
●五 35
●

故事從青年屠國柱拜師萬唐居總廚楊越鈞說起，剛剛成為他的第三位弟子，屠國柱就被楊師傅派到萬唐居另外一位烤鴨名師葛清負責的鴨房打雜幫手。楊師傅的目的是留下葛清的烤鴨絕學，並許以萬唐居的總經理職位。
屠國柱以自己的誠心得到了葛清的信任，也得到了烤鴨的心得和楊越鈞許諾的經理職位，但一次意外，葛清被捕，屠國柱背上罵名。
之後萬唐居爭奪涉外餐廳指標，引進新制度改革，屠國柱和他的兩位師兄，以及兩位師弟卻在日新月異的餐飲行業明爭暗鬥又相互扶持，最終各奔歧路，漸行漸遠……

常小琥 著 著作