商品參數
書 名：身邊的科學
作 者：小石新八 （日）,荒賀賢二 繪, 張羽佳 譯
I S B N ：9787517017165
出 版 社：水利水電出版社
出版時間：2014年5月D1版
印刷時間：2015年9月D2次
字 數：186000
頁 數：192頁
開 本：大16開
包 裝：精裝
重 量：908克
原 價：68
內容介紹
美味的冰淇淋、軟軟的豆腐、夏天常見面的蚊香、球場上圓溜溜的足球……這些Z熟悉不過的東西，都是怎麼做出來的呢？
從小小的蚊香、足球，到大大的車道橋梁，都有關於原材料與制造工序的故事。這本圖鋻J從大家都熟悉的身邊事物入手，用可愛的插圖和實際生產現場的照片，講述各種原材料是如何變成我們都熟悉的物品的。書裡邊既有大家都喜歡的香甜可口的食物，也有精美實用的家用物品，了解它們的制造奧秘，不僅能滿足小讀者的好奇心，回答他們一個又一個的“為什麼”，更能激發他們動手探索和“發明”制作，成為小小工程師和未來發明家！
我們一起來學習一下豆腐、魔芋凍等可口的食品是怎樣做出來的吧！可愛的插圖將教會大家它們是怎麼做出來的，而漂亮的照片則帶大家走進做出這些可口食品的工廠，大家可以現場看看叔叔阿姨們是怎樣通過辛勤的勞動，為我們做出這些可口美食的。小朋友們，來吧！我們一起去看看！
作者介紹
小石新八，日本武藏野美術大學教授，武藏野美術大學造形學部通信教育課程課程長。
主攻舞臺美術設計（包括意大利戲劇、市民戲劇、D幕劇等的舞臺美術）。從事舞臺多媒體應用及虛擬空間設計的研究，並對我國西藏早期建築、黃土高原的地下住宅、福建客家土樓等建築的原始形態、藝術形態有較深的研究。其作品參加“日中演劇美術教育作品展”（東京、北京、上海）、“亞洲GJ舞臺美術展”，並帶領學生參加“99年布加勒斯特展”。主要著作有《舞臺空間論》（武藏野美術大學出版社），監制作品有《口袋百科試驗100問——符號記號篇》（Popra社）等;撰寫《舞臺音響技術概論》（合著）、《全國大劇場協會技術研究文本》（合著）。曾獲日本數碼出版大獎。
關聯推薦
美味的冰淇淋、甜甜的軟糖和口香糖、亮晶晶的玻璃、圓溜溜的足球……這些熟悉不過的東西，都是怎麼做出來的呢？你知道嗎？它們都有關於原材料與制造工序的故事呢。
讓這本日本超受歡迎的兒童生活能力培養百科，帶領小朋友走進美味食品和身邊物品的“科學工廠”，領略它們的生產故事，了解它們的制造奧秘吧！精美的插圖，漂亮的現場照片，吸引小朋友的興趣不要太簡單哦！小朋友們，來吧！我們一起去看看
媒體評論
前 言
美味的冰淇淋、軟軟的豆腐、夏天常見面的蚊香、球場上圓溜溜的足球……這些Z熟悉不過的東西，都是怎麼做出來的呢？
從小小的蚊香、足球，到大大的車道橋梁，都有關於原材料與制造工序的故事。這本圖鋻J從大家都熟悉的身邊事物入手，用可愛的插圖和實際生產現場的照片，講述各種原材料是如何變成我們都熟悉的物品的。書裡邊既有大家都喜歡的香甜可口的食物，也有精美實用的家用物品，了解它們的制造奧秘，不僅能滿足小讀者的好奇心，回答他們一個又一個的“為什麼”，更能激發他們動手探索和“發明”制作，成為小小工程師和未來發明家！
我們一起來學習一下豆腐、魔芋凍等可口的食品是怎樣做出來的吧！可愛的插圖將教會大家它們是怎麼做出來的，而漂亮的照片則帶大家走進做出這些可口食品的工廠，大家可以現場看看叔叔阿姨們是怎樣通過辛勤的勞動，為我們做出這些可口美食的。小朋友們，來吧！我們一起去看看！
目錄
卷1語
本書使用方法
Part 1 食品篇
冰淇淋制作大解密
杯裝方便面的生產流程
塊狀咖喱的由來
罐頭是怎麼做出來的
盒裝牛奶生產過程
多彩軟糖制作密笈
番茄醬誕生記
如何做出富有彈性的魔芋凍
砂糖的生產歷程
鹽是怎樣從海水提煉出來的
美味果醬的生產過程
原汁原味的果汁是怎麼來的
醬油的釀造過程
各類食用油的提取
醋的釀造過程
調味醬的制作流程
奶酪是如何加工而成的
口香糖是怎樣制作的
香濃巧克力的秘密
軟軟豆腐的由來
納豆的制作方法
各式各樣的魚肉醬
黃油和人造黃油
火腿和香腸是如何熏制的
藷條和藷片的制作方法
蛋黃醬是如何加工的
提高！——食品制作的補充知識
Part 2 家用物品篇
鉛筆的生產流程
怎麼把玻璃變成鏡子
蚊香的制作方法
干電池的由來
棒球手套的制作方法
塑膠橡皮的誕生
不生鏽的勺子和叉子
肥皂竟然是用油做的
膠帶的制作秘密
能夠連續拉出的抽紙
膠水的做法
白熾燈泡的制造方法
普通木棒變身為棒球棒
牙刷是怎麼生產出來的
菜刀的制造過程
足球和網球的制造方法
圓珠筆的生產工藝
做出超薄的保鮮膜和鋁箔
用橡膠制造出來的橡皮筋
提高！——家用物品制作的補充知識
