CONTENTS

01 清爽涼菜

巧拌花生 02

清火涼拌 04

享瘦涼拌 05

豆豆涼拌 06

皮蛋蒜蓉黃瓜 08

酸奶果醬菜花 10

美味茄泥 12

菌類涼拌 15

黃瓜香腸卷 16

五香鳳爪 18

藜麥蝦仁蔬菜沙拉 20

黑椒雞絲 22

雙藷山藥酸奶泥 24

酸辣檸檬鳳爪 26

02 美味熱菜

什錦雞蛋 30

蒜蓉西藍花 32

剁椒蟹棒金針菇 34

肉末酸豆角 35

辣炒年糕 36

辣子藕丁 38

青三剁 39

簡易版酸辣粉 40

香脆素三鮮 42

上湯娃娃菜 44

微波茄子 47

醬香西葫蘆 48

醋溜丸子 49

奶香丸子 51

香菇山藥 52

番茄炒苦瓜 54

麻辣土豆塊 56

一清二白 58

咖喱粉絲 60

腐乳時蔬 62

腐竹炒胡蘿卜 63

田園小炒 64

微波玉米 66

不穿串的麻辣燙 68

蔬菜排骨 70

酸菜肥牛 72

啤酒鴨 74

丁丁小炒 76

肉末咕嘟豆腐 78

麻辣燙版炒菜花 80

創新版水煮肉 82

張氏紅燒肉 84

麻辣香鍋 86

微波雞翅 88

火腿什錦菜 90

豆豉鯪魚燉豆腐 92

混搭水晶丸子 94

香菇蒸雞翅 96

電飯鍋無水版三杯雞 98

芙蓉蒸肉 100

醬汁蒸鱈魚 102

欖菜肉末四季豆 104

蝦皮炒芹菜 106

鼕瓜火腿 108

小炒雞雜 110

韭菜魷魚圈 112

五香米粉蒸牛肉 114

鮮香豆腐絲 116

蒜蓉粉絲蒸扇貝 118

小炒臘肉 120

醬爆雞丁 122

麻辣筋骨 124

非主流魚香肉絲 126

迷迭香烤土豆 128

簡易版龍井蝦仁 130

白灼秋葵 132

枸杞蒸蛋 134

榨菜炒絲瓜 136

03 湯品

雪梨菊花湯 140

牛奶菜心湯 142

酸辣湯 143

棒骨蓮藕湯 144

鮮菌湯 146

肉丸酸湯 148

蛤蜊豆腐湯 150

鯽魚豆腐湯 152

黑豆紅棗豬蹄湯 154

南瓜牛奶湯 156

04 主食

微波爐版石鍋拌飯 160

芹菜小餅 162

中式比薩 164

豆角燜面 166

攤坨子 168

05 甜品

奶香玉米烙 172

香蕉燕麥餅 174

陳皮玉米粥 176

山藥紅棗丸 178

火龍果牛奶布丁 180

思慕雪 182