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出版社:南海出版公司 ISBN:9787544295581 商品編碼:49210189146 品牌:鳳凰新華(PHOENIX 包裝:平裝-膠訂 開本:16 出版時間:2019-04-01 代碼:39 作者:真籐舞衣子
" 產品特色
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編輯推薦
本書是日本美食達人真籐舞衣子的烘焙食譜。介紹了23款瑪芬和6款曲奇的做法。 書中的食譜做法簡單方便。制作步驟少,所需工具少,即使是新手也可以輕松入門。 做好的甜點外形可愛、美味且營養。利用家常食材就能做出各種各樣的別致口味,看上去也賞心悅目。 留出了自由發揮的空間。在掌握基本款甜點的基礎上,可以充分發揮創意,探索烘焙的樂趣。 精致又美味的甜點可以與家人一起分享,還可以作為禮物包裝好送給朋友。 海報: ![](https://img30.360buyimg.com/vc/jfs/t1/43753/1/4115/124639/5cd11cc4E401f2fdd/551f32317a357684.jpg)
內容簡介
攤開食譜,繫上圍裙,準備幾樣簡單的工具和自己喜歡的食材,就可以做出各種可愛的小甜點。簡單又營養的豆漿瑪芬,適合當早餐;兩三枚蔓越莓白巧克力燕麥酥,搭配手衝的醇香黑咖啡,就是一份別致的下午茶;肚子有點餓,不妨來一塊風味獨特的孜然土豆咖喱瑪芬……口味豐富的瑪芬和曲奇還可以分裝進可愛的小袋子裡,與朋友分享。 一點點改變,就讓生活裡多了期待和樂趣,這就是烘焙的魅力。
作者簡介
真籐舞衣子 日本美食達人。畢業於法國麗茲埃科菲烹飪學校,回到東京後開設了咖啡沙龍“my-an”。現居山梨,經常舉辦料理講座、餐廳指導和飲食教育活動。2014年當選為“山梨大使”,致力於推廣當地的“可持續的餐桌(sustainable table)”理念,希望“賦予食物溫暖每個人的力量”。
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