![](/c49/33/30184905274.jpg)
出版社:遼寧科學技術出版社 ISBN:9787559107817 商品編碼:30184905274 品牌:鳳凰新華(PHOENIX 出版時間:2018-07-11 代碼:49
" 商品參數 ![](https://img10.360buyimg.com/bookdetail/jfs/t23371/114/855688803/858400/7a8fbda/5b456204Na135d205.jpg) 內容介紹 本書是作者將自家三代美食家的體會與自己新西蘭留學生活14年的經驗感受相結合,融合創新出85款中西家常菜與下午茶,簡單、快手、營養豐富,獻給忙碌而追求品質的人們豐富而美好的一日三餐。這是一本懶人的美食書。 作者介紹 "虎虎生味兒 原名:謝鵬,河南洛陽人,新西蘭留學生活14年,奧克蘭大學市場營銷碩士畢業,曾擔任麥肯食品(新西蘭)有限公司亞洲市場部經理,北京新盒子工作室創始人之一,深圳咖啡部落合伙人。2005年 新西蘭連鎖咖啡店咖啡師大賽全國D二,2017松下烘焙料理大師賽中國區亞軍,2017 DW MOF家庭烘焙大賽 裱花組GJ。
瑞士木屋品牌宣傳大使,膳魔師、尼雅紅酒簽約美食達人,豆果美食簽約達人,方太生活家授課老師。合作眾多GN外品牌及商家:博世、松下、家樂、飛利浦、老板電器、TM、京東等。 微博粉絲36萬,微信公眾號4萬,豆果美食粉絲4萬,一直播41萬,直播平均觀看量200萬。 《貝太廚房》、《方太生活家》人物專訪,《GQ》美食板塊供稿人,**1《生活圈》供稿人、直播美食達人,**2《回家喫飯》美食嘉賓,BTV《食全食美》美食嘉賓,《快樂生活一點通》常駐美食嘉賓,天津衛視《食鋻出真知》美食嘉賓。 線下課講師:合作過中國外交部,ZYDST,中國設計院,中國檢測局,方太生活家等。 "
目錄 早餐: 豆皮雜糧卷搭配自制素蛋黃醬 火腿芝士肉龍 雞蛋灌餅搭配綠豆燕麥粥 雞肉大蝦潮汕粥 土豆比薩 胡辣湯搭配油餅 洛陽果子油茶 酥皮香腸卷搭配紅藷山藥粥 紫藷芝士松果 英式大早餐 班尼迪克蛋 法式吐司 奧姆雷特 黃金雞蛋包 水果熱香餅 香橙燕麥奶昔 玉米西葫蘆餅 香蕉熱卷餅 牛油果三文魚三明治 午餐: 快手臘味煲仔飯 素帶魚 檸香雞翅 烏梅糖醋排骨 剁椒水波蛋 自制雜醬手擀面 低脂“鹵肉飯” 河南燴面 柱侯牛腩飯 麻辣沸騰魚片 魚頭豆腐湯 酒香雞肝 紅燴牛腩 牛肉漢堡 越南米卷 芒果大蝦藜麥沙拉 炸魚藷條 吞拿魚三明治 夏威夷熱烤三明治 雞肉蘆筍乳蛋餅 芝士焗紅藷 牛肉咸派 雞肉沙拉 日式拉面 晚餐: 照燒雞腿飯 薄荷醬牛肉 杏鮑菇紅燒魚 黃燜雞 小米汆雞肉丸子 辣牛肉餡餅 冰花鍋貼 虎式炒蘿卜絲 炸咸食 韭菜豬肉餃子 大盤雞 南瓜湯搭配蒜香面包 意式海鮮湯 紅醬意面 白醬雞肉蘑菇意面 中式炒意面 秘制小羊排搭配土豆泥 土豆泥大蝦球 花邊火腿比薩 無油炸版豬扒焗飯 意大利海鮮燴飯 惠靈頓牛扒 蔥姜手撕雞 香菇滑雞燜飯 下午茶: 蘋果派 燕麥黑巧曲奇 自制港式熱奶茶、熱鴛鴦 蜜棗司康和蘋果司康 南瓜蔓越莓曲奇 水果茶 流心杯子蛋糕 番藷蛋糕 玉米碎片曲奇 草莓白巧頭麥芬 胡蘿卜蛋糕 豆沙牡丹 豆沙復古玫瑰 豆沙五瓣花 樹莓提拉米蘇 芒果牛油果奶昔 燕麥椰蓉薄脆餅干 芒果輕乳酪杯子蛋糕 榴蓮重芝士 巧克力雙色凍芝士 自制江米甜酒 路易斯蛋糕 堅果巧克力厚多士
" |