中醫食養文化源遠流長,她由中華大地特有的地理、氣候環境所孕育和培植,具有濃重的中華飲食文化特色。中醫食養文化涵蓋了中華兒女有關養生實踐活動中展開的各種飲食生活的總和,她滲透了傳統中醫藥膳的精髓,是中華食養文化中的智慧之花,在中華民族防病、治病和養生中起到了重要的作用。
國醫大師百歲鄧鐵濤教授為圖書題寫書名。
國醫大師禤國維教授為圖書作序推薦。
順應二十四節氣飲食養生
每日一膳,健康喫出來
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