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出版社:化學工業出版社 ISBN:9787122239778 商品編碼:12743295597 品牌:鳳凰新華(PHOENIX 包裝:平裝 開本:16 代碼:25 作者:李肜寰
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從糖尿病的基本常識入手,為糖尿病患者講解飲食習慣和各種食物的飲食宜忌,內容涉及了日常飲食和各門類。另外,《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》還針對不同病癥為糖尿病患者提供全面的飲食宜忌。在目錄上,《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》特別采用關鍵詞的形式,讀者隻要看一眼,就能快速找到自己想要的內容。在內容編排方面,不僅為讀者提供貼心的每日推薦用量,還為讀者詳細講解食物的基本營養成分、降糖功效和其他功效、禁忌人群、健康搭配等,並配有美味、健康的食譜。
《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》從糖尿病的基本常識入手,為糖尿病患者講解飲食習慣和各種食物的飲食宜忌,內容包括五谷雜糧、蔬菜、水果、肉蛋、干果、飲品、調味品與食用油、其他常見食物以及中藥食材。另外,《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》還針對不同病癥為糖尿病患者提供全面的飲食宜忌。在目錄上,《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》特別采用關鍵詞的形式,讀者隻要看一眼,就能快速找到自己想要的內容。在內容上,《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》以細為原則,不僅為讀者提供貼心的每日推薦用量,還為讀者詳細講解食物的基本營養成分、降糖功效、禁忌人群、健康搭配等,並配有美味、健康的食譜。 《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》是一本糖尿病飲食宜忌速查手冊,是每一位糖尿病患者的“專屬營養師”。在《糖尿病飲食宜忌:關鍵詞速查全書》中,糖尿病患者既能收獲良好的閱讀體驗,又能獲得實用的健康飲食指導。 ![/](https://img20.360buyimg.com/imgzone/jfs/t1/123869/12/3979/6772/5ed8529cE22eb0c0b/2d6aac7c73a9bcf1.png) Part 1
從基礎開始,用飲食管理糖尿病——基本常識關鍵詞速查 關鍵詞1血糖基本數據 關鍵詞2糖尿病基本類型 關鍵詞3糖尿病檢查項目 關鍵詞4每日熱量計算法 關鍵詞5食物交換份法 關鍵詞6蛋白質 關鍵詞7膳食纖維 關鍵詞8不飽和脂肪酸 關鍵詞9維生素 關鍵詞10素 Part 2 健康是喫出來的,日常飲食很關鍵——飲食習慣關鍵詞速查 宜從細節處培養好習慣 關鍵詞1三餐規律 關鍵詞2粗細搭配 關鍵詞3葷素均衡 關鍵詞4清淡溫和 關鍵詞5細嚼慢咽 關鍵詞6合理加餐 關鍵詞7營養精而不貪多 關鍵詞8蔬果進食有方 忌盡早拋棄壞習慣 關鍵詞1不喫早餐 關鍵詞2饑餓療法 關鍵詞3不喫肉類 關鍵詞4杜絕細糧 關鍵詞5限制喝水 關鍵詞6以茶代水 關鍵詞7蜂蜜替代蔗糖 關鍵詞8輕信“無糖食品” Part 3 餐桌上常見的主食,為身體提供能量——五谷雜糧關鍵詞速查 宜控制血糖功效顯著 關鍵詞1小米 關鍵詞2玉米 關鍵詞3糙米 關鍵詞4薏米 關鍵詞5黑米 關鍵詞6荞麥 關鍵詞7燕麥 關鍵詞8蓨麥 關鍵詞9綠豆 關鍵詞10紅小豆 關鍵詞11黃豆 關鍵詞12黑豆 關鍵詞13豇豆 關鍵詞14芸豆 關鍵詞15全麥面粉 忌容易增加血糖濃度 關鍵詞1糯米 關鍵詞2西米 Part 4 喫素很有必要,補充維生素和礦物質——蔬菜關鍵詞速查 宜全面助力降血糖 關鍵詞1白菜 關鍵詞2生菜 關鍵詞3芹菜 關鍵詞4空心菜 關鍵詞5韭菜 關鍵詞6卷心菜 關鍵詞7黃瓜 關鍵詞8苦瓜 關鍵詞9番茄 關鍵詞10洋蔥 關鍵詞11西藍花 關鍵詞12萵筍 關鍵詞13蓮藕 關鍵詞14鼕瓜 關鍵詞15西葫蘆 關鍵詞16山藥 關鍵詞17魔芋 關鍵詞18黃豆芽 關鍵詞19紫菜 關鍵詞20香菇 忌不利於血糖的控制 關鍵詞1甜菜 關鍵詞2雪裡蕻 關鍵詞3芋頭 Part 5 口感豐富有營養,改善身體不良狀態——水果關鍵詞速查 宜適D食用可促進糖代謝 關鍵詞1蘋果 關鍵詞2柚子 關鍵詞3獼猴桃 關鍵詞4李子 關鍵詞5草莓 關鍵詞6山楂 關鍵詞7火龍果 關鍵詞8菠蘿 關鍵詞9木瓜 關鍵詞10楊桃 忌不利於控制血糖 關鍵詞1葡萄 關鍵詞2荔枝 關鍵詞3楊梅 關鍵詞4山竹 關鍵詞5柿子 關鍵詞6香蕉 關鍵詞7甜瓜 關鍵詞8榴蓮 關鍵詞9甘蔗 關鍵詞10椰子 關鍵詞11菠蘿蜜 關鍵詞12哈密瓜 Part 6 蛋白質的主要來源,提高身體免疫力——肉蛋關鍵詞速查 宜輔助治療糖尿病 關鍵詞1烏雞 關鍵詞2鴨肉 關鍵詞3鴿肉 關鍵詞4鵪鶉 關鍵詞5兔肉 關鍵詞6牛肉 關鍵詞7驢肉 關鍵詞8鯉魚 關鍵詞9鯽魚 關鍵詞10青魚 關鍵詞11黃鱔 關鍵詞12帶魚 關鍵詞13三文魚 關鍵詞14鱈魚 關鍵詞15鰻魚 關鍵詞16金槍魚 關鍵詞17海參 關鍵詞18牡蠣 關鍵詞19蛤蜊(花蛤) 關鍵詞20雞蛋 忌容易引起並發癥 關鍵詞1雞心 關鍵詞2炸雞 關鍵詞3臘肉 關鍵詞4香腸 關鍵詞5豬蹄 關鍵詞6豬肝 關鍵詞7豬肚 關鍵詞8鵝肝 關鍵詞9胖頭魚 關鍵詞10魚子 關鍵詞11河蝦 關鍵詞12鮑魚 關鍵詞13松花蛋 Part 7 香脆可口的健康零食,優質營養嚼出來——干果關鍵詞速查 宜有助於穩定血糖 關鍵詞1榛子 關鍵詞2板栗 關鍵詞3核桃 關鍵詞4腰果 關鍵詞5杏仁 關鍵詞6蓮子 關鍵詞7西瓜子 忌多喫會加重病情 關鍵詞1花生 關鍵詞2大棗 關鍵詞3黑棗 關鍵詞4桂圓 關鍵詞5無花果 關鍵詞6葡萄干 Part 8 滿足機體正常需求,輕輕松松喝出健康——飲品關鍵詞速查 宜保護腸胃緩解病情 關鍵詞1牛奶(低脂或脫脂) 關鍵詞2酸奶(低脂或脫脂) 關鍵詞3豆漿 關鍵詞4綠茶 關鍵詞5桑葉茶 關鍵詞6金銀花茶 關鍵詞7枸杞茶 關鍵詞8無糖蔬菜汁 忌造成營養攝入不平衡 關鍵詞1酒 關鍵詞2咖啡 關鍵詞3可樂 關鍵詞4奶茶 關鍵詞5果汁(甜) Part 9 促進食欲,增加食物營養成分——調味品與食用油關鍵詞速查 宜適量食用可增強免疫力 關鍵詞1醋 關鍵詞2大蒜 關鍵詞3生姜 關鍵詞4芫荽 關鍵詞5橄欖油 關鍵詞6大豆油 關鍵詞7玉米油 關鍵詞8色拉油 關鍵詞9芝麻油 關鍵詞10茶油 關鍵詞11葵花子油 忌過量食用易致病 關鍵詞1醬油 關鍵詞2味精 關鍵詞3紅、白糖 關鍵詞4黃油 關鍵詞5沙拉醬 關鍵詞6花生醬 關鍵詞7干辣椒 關鍵詞8豬油 關鍵詞9牛油 關鍵詞10羊油 Part 10 管住自己的嘴,選對就能喫出健康——其他食物關鍵詞速查 宜不易引起血糖波動 關鍵詞1豆腐 關鍵詞2粗糧餅 關鍵詞3全麥面包 關鍵詞4雜糧粥 關鍵詞5雜糧面食 忌經常食用會增加身體負擔 關鍵詞1油餅 關鍵詞2油條 關鍵詞3月餅 關鍵詞4年糕 關鍵詞5綠豆糕 關鍵詞6方便面 關鍵詞7蛋糕 關鍵詞8比薩 關鍵詞9白面包 關鍵詞10餅干(甜) 關鍵詞11果脯 關鍵詞12鍋巴 關鍵詞13腐竹 Part 歷史源遠流長,食療保健的佳品——中藥食材關鍵詞速查 關鍵詞1玉米須食用宜忌 關鍵詞2西洋參食用宜忌 關鍵詞3地骨皮食用宜忌 關鍵詞4地黃食用宜忌 關鍵詞5枸杞子食用宜忌 關鍵詞6玉竹食用宜忌 關鍵詞7黃連食用宜忌 關鍵詞8桔梗食用宜忌 關鍵詞9黃芪食用宜忌 關鍵詞10靈芝食用宜忌 關鍵詞11知母食用宜忌 關鍵詞12茯苓食用宜忌 關鍵詞13芡實食用宜忌 關鍵詞14玄參食用宜忌 Part 11 不同的病癥,用不同的飲食調理——合並癥關鍵詞速查 關鍵詞1糖尿病合並高血壓飲食 宜忌 關鍵詞2糖尿病合並高脂血癥 飲食宜忌 關鍵詞3糖尿病合並腦血管病 飲食宜忌 關鍵詞4糖尿病合並冠心病飲 食宜忌 關鍵詞5糖尿病合並脂肪肝飲食 宜忌 關鍵詞6糖尿病合並腎病飲食 宜忌 關鍵詞7糖尿病合並便秘飲食 宜忌 關鍵詞8糖尿病合並腹瀉飲食 宜忌 關鍵詞9糖尿病合並肺結核飲食 宜忌 關鍵詞10糖尿病合並氣管炎 飲食宜忌 關鍵詞11糖尿病合並痛風飲食 宜忌 關鍵詞12糖尿病合並骨質疏松 飲食宜忌
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