出版社：中信出版社 ISBN：9787508657943 商品編碼：12743200723 品牌：鳳凰新華（PHOENIX 包裝：平裝 開本：16 出版時間：2016-06-01 代碼：128 作者：奧利弗
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基本信息 | 書名： | 來喫意大利-傑米.奧利弗的美食出走 | | 作者： | (英)奧利弗 | 開本： | | | 代碼： | 128
| 頁數： | | | 現價： | 見1；CY=CY部 | 出版時間 | 2016-06 | | 書號： | 9787508657943 | 印刷時間： | | | 出版社： | 中信出版社 | 版次： | | | 商品類型： | 正版圖書 | 印次： | | 內容提要 作者簡介 傑米?奧利弗8歲就在他父母開的酒館裡幫廚。後來他一直與一些世界上zui好的廚師共同工作。他現在經營著十五餐廳 （Fifteen），是倫敦zui好的餐廳之一，同時也與第四頻道合作拍攝了繫列節目“傑米的廚房”。 傑米現在也為英國和澳大利亞的《美味》（Delicious）雜志撰稿，還在《世界新聞報》有一個每周一次的專欄，而且他也是世界範圍內很多出版物的主辦人。 傑米發起了“十五基金”，並持續參與了基金會的活動。這個基金會為一些閑散失業的年輕人提供培訓和指導。2005年，他還開展了一項旨在提高英國國內學校伙食質量的運動。 傑米是D之無愧的世界級美食標杆，全球影響力zui大的廚藝節目主持人和英國新派廚神。 精彩導讀 目錄 前言 antipasti:｜開胃菜 street food&pizza｜街頭美食和比薩 primi:｜頭盤 湯 意大利面 意大利調味飯 insalate:｜沙拉 secondi:｜主菜 魚 肉類 contorni:｜配菜 dolci:｜甜點 grazie mille:｜致謝 index｜索引
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