《植物的“智慧”》目錄

王文采院士序言 1
胡適宜教授序言 1
關於植物智慧的思考（代前言） 1

第一篇植物的智慧隨處可見 1
高寒山地植物的智慧 2
干旱荒漠中植物的智慧 16
紅樹林在海水中的智慧 27
熱帶森林植物的求生智慧 34
食蟲植物的捕蟲策略 42
豬籠草能捉住青蛙、蝴蝶嗎？ 65
寄生植物——靠奪取其他植物的養料為生 70
協同進化的傑出例證 79
入侵植物 89
馬兜鈴為小蠅巧設“禁閉室” 97
黑花為何少見？ 104
晚上去看植物的夜態 111

第二篇植物根莖葉的智慧 115
粉葉羊蹄甲用彎鉤攀緣向上 116
芭蕉的“假莖”是真的嗎？ 119
植物的自然克隆 121
植物為何要吐水？ 127
世界的活生物體——北美紅杉 131
植物體表毛被中的生存智慧 138
舞草是怎樣跳舞的 142
竹子淺談 147
箭毒木 156

第三篇植物開花的智慧 159
“花外花”——非花冠花 161
植物如何避免近親繁殖？ 173
丹參傳粉的智慧 185
昆蟲為何被拍打了？ 190
三色堇傳粉的奧秘 195
傳粉時花朵的主動行為 203
扇脈杓蘭精心安排了傳粉的通道 208
旱金蓮雄蕊為何七上八下？ 213
奇怪的蠟菊開花之謎 220
桔梗花不可思議的動作 226
再力花奇特的變異有利於食蟲還是傳粉？ 233
灰綠龍膽為何見陽光就開，一旦遮陰就關？ 239
青菜的飾變能力 242
鴿子樹——第一批受保護的珍稀植物 244
不開花也能傳粉的啟示 250
構樹怎會冒煙吐氣？ 258
水中的傘兵——金魚藻傳粉 262
苦草開花 265
浮萍的傳粉 270
沼生水馬齒的“自體授精”路線 274
鶴望蘭的傳粉秘密 278
馬利筋花粉的集團運送 283
給花穿上“堅硬馬甲”的石竹 290
植物的擬態 295
胡蘿卜們的傳粉策略 298

第四篇果實和種子的智慧 303
一朵花能結幾個果，一個果能有多少顆種子？ 304
果實和種子的散布策略 319
淡竹葉——犧牲多數，為了一個後代 340
最奇特的果實結構——石榴、臍橙 349
熱帶奇果——神秘果 353
節外生枝和葉上開花 356
隻有種子沒有果實的被子植物存在嗎？ 360
大針茅自動播種到土壤深處的智慧 365
小草種子借助附屬物擴大領地 369


第五篇其他考察中的照片故事 375
地裡種出石油來——生物能源 376
擬南芥——最耀眼的植物明星 384
紫羅蘭與石蕊試紙的故事 389
辣根與神經生物學的故事 392
話說蓮花 395
真假天麻 401
泡桐 406
毒品植物不能試 409
葉面上的一場戰鬥 416
麻黃——到處生長卻千裡難覓 426
海南遭遇山螞蟥 433
長白山找水晶蘭遇森林螨 438
講不完的植物故事 444

附錄一植物的進化 445
附錄二植物名詞圖解 451
附錄三 從花朵開放至形成果實、種子成熟的過程
中植物體各部分的演變 455
後記 459