出版社：長江文藝出版社 ISBN：9787535470522 商品編碼：22933826940 品牌：鳳凰新華（PHOENIX 包裝：平裝 開本：32 出版時間：2014-01-01 代碼：49 作者：查莫維茨
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內容介紹
走進你不知道的植物SJ，思考生命真實的存在！ 捕蠅草是怎樣知道閉攏葉子的時機的？它真的能感覺到昆蟲微小、細長的腿嗎？櫻花樹又是怎樣知道何時應該開花的？它們真的能記住天氣嗎？ 幾個世紀以來，我們不斷驚異於植物的多樣性和形態。ZM生物學家丹尼爾查莫維茨現在將在《植物知道生命的答案》這本書中，對植物如何體驗SJ給以嚴謹而引人入勝的簡介，包括它們所看到的顏色還是它們所遵守的時刻表。 通過著重介紹遺傳學等領域的研究成果，作者帶領我們走進植物的內在SJ，把它們的感覺和人類感覺做對比，揭示出如下事實我們和向日葵及櫟樹的共同之處，比你知道的更多。作者在書中展示了植物如何分辨上和下，如何知道鄰近的同類已經遭到了一群饑餓甲蟲的侵害，是否能夠欣賞你一直放給它們聽的齊柏林飛艇樂隊的音樂，或者是否更偏好於巴赫那旋律優 的連復段。通過對植物觸覺、聽覺、嗅覺、味覺、視覺以至記憶的考察，作者促使我們不得不去思考：植物會不會對周圍環境有意識？ 走進你不知道的植物SJ，思考生命真實的存在！ 捕蠅草是怎樣知道閉攏葉子的時機的？它真的能感覺到昆蟲微小、細長的腿嗎？櫻花樹又是怎樣知道何時應該開花的？它們真的能記住天氣嗎？ ? 幾個世紀以來，我們不斷驚異於植物的多樣性和形態。ZM生物學家丹尼爾查莫維茨現在將在《植物知道生命的答案》這本書中，對植物如何體驗SJ給以嚴謹而引人入勝的簡介，包括它們所看到的顏色還是它們所遵守的時刻表。 ? 通過著重介紹遺傳學等領域的研究成果，作者帶領我們走進植物的內在SJ，把它們的感覺和人類感覺做對比，揭示出如下事實我們和向日葵及櫟樹的共同之處，比你知道的更多。作者在書中展示了植物如何分辨上和下，如何知道鄰近的同類已經遭到了一群饑餓甲蟲的侵害，是否能夠欣賞你一直放給它們聽的齊柏林飛艇樂隊的音樂，或者是否更偏好於巴赫那旋律優 的連復段。通過對植物觸覺、聽覺、嗅覺、味覺、視覺以至記憶的考察，作者促使我們不得不去思考：植物會不會對周圍環境有意識？ ? 《植物知道生命的答案》難能可貴地對我們踏過的草叢、我們嗅過的花朵、我們爬過的樹木給以深入關注，讓我們能夠更好地理解科學和我們在自然界中的位置。 顯示全部信息
關聯推薦
植物會看、會聞、會嘗、會觸摸、有記憶、能定位。 一個隻有寧靜心靈纔能傾聽的SJ！ ? 1.董卿撰文推薦！走進你不知道的植物SJ，去思考生命真實的存在。 2.鳳凰衛視《開卷八分鐘》梁文道專題報道：如果它（植物）真的能夠感知到這個SJ，那整個我們人類的生活會改變的，我們跟植物的關繫會CD被改變掉…… 3.中國國家圖書館推薦！SJ科普雜志《科學 國人》出品。《自然》《華爾街日報》等大力推薦。2012年YMXSJ科學圖書。 4.暢銷五年，HP如潮！新版全新修訂，增補植物味覺繫統。植物會看、會聞、會嘗、會觸摸、有記憶、能定位。一個隻有寧靜心靈纔能傾聽的SJ！ 5.QW科普作家捍衛科學，探討之 但不妖魔化。YL讀者在科學的範圍內重新考量植物。 6.知名科普博主、中科院植物研究所博士劉夙QW譯本 隨行小開本精裝，折疊雙開大海報封面，30餘張精 插圖，詮釋植物之 。 ?
目錄
目錄 一、植物能看到什麼 植物學家達爾文 / 006 馬裡蘭猛犸：不停生長的煙草 / 010 奇妙的光周期現像 / 013 遺傳學時代的失明植物 / 017 植物和人類一樣有視覺 / 021 二、植物能嗅到什麼 未有解釋的現像 / 033 菟絲子的喜好 / 036 葉子的竊聽 / 041 植物的嗅覺很靈敏 / 052 三、植物嘗到什麼 飲水的植物 / 065 目錄 一、植物能看到什麼 植物學家達爾文 ??/ 006 馬裡蘭猛犸：不停生長的煙草 / 010 奇妙的光周期現像 ?/ 013 遺傳學時代的失明植物 ?/ 017 植物和人類一樣有視覺 ?/ 021 二、植物能嗅到什麼 未有解釋的現像 ??/ 033 菟絲子的喜好 ??/ 036 葉子的竊聽 ??/ 041 植物的嗅覺很靈敏 ?/ 052 三、植物嘗到什麼 飲水的植物 ?/ 065 D心！干旱來襲！ / 068 搶水喝的植物 ?/ 073 植物喜歡喫的肥料 / 077 四、植物能觸到什麼 捕蠅草 ??/ 093 含羞草的電運動 ?/ 098 起負面作用的觸踫 / 102 植物和人類的觸覺 / 108 ? 五、植物能聽到什麼 搖滾植物學 ?/ 119 聾子基因 ?/ 129 植物是聾子？ ?/ 134 六、植物如何知道身在何處 植物也能分辨上下 / 150 運動激素 ?/ 160 跳舞的植物 ?/ 163 有平衡感的植物 ?/ 171 七、植物能記住什麼 捕蠅草的短時記憶 / 182 對創傷的長時記憶 / 186 植物也要經歷春化 / 190 “記憶”也會遺傳？ / 196 植物也有智力 ?/ 200 顯示全部信息
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光周期現像的概念讓一些科學家一下子來了精神頭，他們腦子中滿是這樣的問題：植物測量的是白晝的長度還是黑夜的長度？植物看見的又是什麼顏色的光呢？ 差不多D二次SJ大戰的時候，科學家發現，隻消在半夜快速點亮燈光再滅掉，J可以控制植物的開花時間。取一種短日照植物——比如說大豆——來做實驗，隻要在半夜點亮僅僅幾分鐘的燈光，J可以讓它在短日照條件下仍不開花。另一方面，同樣隻要在半夜點亮僅僅幾分鐘的燈光，科學家J可以讓鳶尾之類長日照植物在仲鼕（這是白晝Z短的時候，長日照植物正常情況下不開花）也能開花。這些實驗證明，植物測量的不是白晝的長度，而是連續的黑暗時期的長度。 運用這種技術，花農可以讓菊花直到母親節［15］前夕纔開花，這是讓菊花在春天的繁花時節綻放的ZJ時間。花農遇到的問題是，母親節在春季，但菊花在正常情況下要到日照越來越短的秋季纔開花。幸運的是，在秋鼕兩季，隻要每晚點亮幾分鐘的燈光，J可以讓種植在溫室中的菊花一直不開花。然後，J在母親節的前兩周，花農晚上不再開燈了，於是所有的菊花便在同一時刻“嘩”地開放，既適宜收獲，又適宜裝運。 科學家還好奇於植物看到的光的顏色。令人驚奇的是，他們發現不管用什麼植物做實驗，它們都隻對夜晚的紅色閃光有反應。夜間的藍色或綠色閃光都不會影響植物的開花時間，但幾秒鐘的紅色閃光J會。植物能夠區分顏色：它們靠藍光知道向哪個方向彎曲，卻靠紅光測量夜晚的長度。 之後，在20世紀50年代早期，在馬裡蘭猛犸得到1次研究的那個 國 實驗室，哈利·博斯威克和他的同事又獲得一個驚人發現：遠紅光——這是波長比鮮紅色光略長的光，Z常在日暮的時候勉強看到——可以消除紅光對植物的效應。說得更詳細一些的話，如果你取來幾株在長夜條件下不能正常開花的鳶尾，在半夜給它們一個紅色閃光，它們J會開出和自然條件下種植的鳶尾一樣鮮艷 麗的花朵。但如果在紅色閃光之後緊接著再給它們照射遠紅光，結果J好像它們從未被照過紅光一樣，又不開花了。如果在遠紅光之後再照紅光，它們又開花了。再照遠紅光，又不開花了，如此類推。而且，根本不需要太長時間的照射，無論紅光還是遠紅光都是幾秒鐘足矣。鳶尾體內仿佛有一個光激活的開關，紅光把它扳到開花這一邊，遠紅光把它扳回去，鳶尾J不開花了。隻要你來來回回扳開關扳得足夠快，什麼都不會發生。從一個更哲學化的層次來說，植物能記住它看到的Z後一種顏色。 光周期現像的概念讓一些科學家一下子來了精神頭，他們腦子中滿是這樣的問題：植物測量的是白晝的長度還是黑夜的長度？植物看見的又是什麼顏色的光呢？ 差不多D二次SJ大戰的時候，科學家發現，隻消在半夜快速點亮燈光再滅掉，J可以控制植物的開花時間。取一種短日照植物——比如說大豆——來做實驗，隻要在半夜點亮僅僅幾分鐘的燈光，J可以讓它在短日照條件下仍不開花。另一方面，同樣隻要在半夜點亮僅僅幾分鐘的燈光，科學家J可以讓鳶尾之類長日照植物在仲鼕（這是白晝Z短的時候，長日照植物正常情況下不開花）也能開花。這些實驗證明，植物測量的不是白晝的長度，而是連續的黑暗時期的長度。 運用這種技術，花農可以讓菊花直到母親節［15］前夕纔開花，這是讓菊花在春天的繁花時節綻放的ZJ時間。花農遇到的問題是，母親節在春季，但菊花在正常情況下要到日照越來越短的秋季纔開花。幸運的是，在秋鼕兩季，隻要每晚點亮幾分鐘的燈光，J可以讓種植在溫室中的菊花一直不開花。然後，J在母親節的前兩周，花農晚上不再開燈了，於是所有的菊花便在同一時刻“嘩”地開放，既適宜收獲，又適宜裝運。 科學家還好奇於植物看到的光的顏色。令人驚奇的是，他們發現不管用什麼植物做實驗，它們都隻對夜晚的紅色閃光有反應。夜間的藍色或綠色閃光都不會影響植物的開花時間，但幾秒鐘的紅色閃光J會。植物能夠區分顏色：它們靠藍光知道向哪個方向彎曲，卻靠紅光測量夜晚的長度。 之後，在20世紀50年代早期，在馬裡蘭猛犸得到1次研究的那個 國 實驗室，哈利·博斯威克和他的同事又獲得一個驚人發現：遠紅光——這是波長比鮮紅色光略長的光，Z常在日暮的時候勉強看到——可以消除紅光對植物的效應。說得更詳細一些的話，如果你取來幾株在長夜條件下不能正常開花的鳶尾，在半夜給它們一個紅色閃光，它們J會開出和自然條件下種植的鳶尾一樣鮮艷 麗的花朵。但如果在紅色閃光之後緊接著再給它們照射遠紅光，結果J好像它們從未被照過紅光一樣，又不開花了。如果在遠紅光之後再照紅光，它們又開花了。再照遠紅光，又不開花了，如此類推。而且，根本不需要太長時間的照射，無論紅光還是遠紅光都是幾秒鐘足矣。鳶尾體內仿佛有一個光激活的開關，紅光把它扳到開花這一邊，遠紅光把它扳回去，鳶尾J不開花了。隻要你來來回回扳開關扳得足夠快，什麼都不會發生。從一個更哲學化的層次來說，植物能記住它看到的Z後一種顏色。 在約翰·F.肯尼迪［16］被選為ZT的時候，沃倫·L.巴特勒及其同事表明，紅光效應和遠紅光效應都由植物中的單D一種光受體引發。他們管這種受體叫作“光敏色素”（phytochrome），英文意為“植物色素”。在Z簡單的模型中，光敏色素J是一個光激活的開關。紅光使光敏色素活化，轉化為能夠接收遠紅光的形態。遠紅光使光敏色素失活，轉化為能夠接收紅光的形態。在生態學上，這一效應意義重大。在自然界中，任何植物在白晝將終的時候看到的Z後一道光是遠紅光，這意味著植物應該“休息”了。早晨，植物看到紅光便又醒來。通過這種辦法，植物能夠測量在它Z後一次看到紅光之後過去了多少時間，借此便可以相應調整其生長。那麼，植物究竟是用什麼部位看到紅光和遠紅光以調控開花的呢？ 我們從達爾文對向光性的研究中知道植物的“眼睛”在莖尖，對光做出反應的部位則在莖中部。所以我們也許會認為負責光周期現像的“眼睛”也在植物莖尖。令人意外的是，這是錯的。如果你在半夜用一束光照射植物的不同部位，你會發現，照亮任何一片葉子都足以調控整株植物的開花時間。另一方面，如果把植物所有的葉子都摘除，隻留下莖和莖尖，植物J看不到任何閃光了，即使整株植物都被光照也無濟於事。隻要單D一片葉子裡的光敏色素在半夜看到紅光，效果J好比整株植物都受到了光照。葉子中的光敏色素接受了光的提示，便發出一個可運動的信號，在整株植物體內散播開來，由此J可誘發開花。 顯示全部信息
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