【目錄】
DI一章 制作輔食的基本篇
012 如何給寶寶一個營養均衡的輔食
024 購買、處理食材的秘訣
032 制作輔食的技巧與注意事項
036 制作輔食的器具
第二章 春季 節氣食譜 36 道
2月| 立春、雨水
045 南瓜泥 （6~8 個月）／菠菜藷泥（6~8 個月）／山藥香蔥泥（6~8 個月）／
蜜棗包菜糊（6~8 個月）
046 雞肉鮮菇蔬菜粥（8~10 個月）／山藥雞蛋糊 （8~10 個月）
047 菠菜洋蔥牛奶羹 （8~10 個月）／傑克南瓜濃湯（8~10 個月）
048 洋菇芝士飯 （10~12 個月）／香甜南瓜麥片（10~12 個月）／蔥花菠菜雙孢
菇烘蛋（10~12 個月）／南瓜寶寶肉餅（10~12 個月）
3月 | 驚蟄、春分
051 雙菜米糊（6~8 個月）／西藍花糊 （6~8 個月）／包菜芥菜汁（6~8 個月）
／韭菜泥（6~8 個月）
052 包菜甜椒粥 （8~10 個月）／芥菜豬肉粥（8~10 個月）
053 包菜蘿卜粥 （8~10 個月）／花白菜洋蔥胚芽粥（8~10 個月）
054 寶寶版蒼蠅頭炒飯（10~12 個月）／芥藍牛肉香菇飯 （10~12 個月）／爆漿
雞肉雙菜水餃（10~12 個月）／丁香魚洋蔥蛋餅（10~12 個月）
4 月 | 清明、谷雨
4月 | 清明、谷雨
057 胡蘿卜泥 （6~8 個月）／胡蘿卜玉米汁（6~8 個月）／青豆胡蘿卜蒸蛋（6~8
個月）／青椒紅藷泥（6~8 個月）
058 五色粥 （8~10 個月）／養生時蔬高湯（8~10 個月）
059 茄汁多利魚燉粥（8~10 個月）／什錦蔬菜稀飯 （8~10 個月）
060 全麥吐司土豆胡蘿卜卷（10~12 個月）／什錦鯛魚燴飯 （10~12 個月）／三
文魚青豆肉絲炒面（10~12 個月）／意式茄汁雞肉燉飯（10~12 個月）
062 新手爸媽的迷思破除 (1) 064 維尼媽的母乳經驗分享 (1)
第三章 夏季 節氣食譜 36 道
5月 | 立夏、小滿
071 枸杞海帶鼕瓜湯（6~8 個月）／火龍果葡萄泥 （6~8 個月）／葫蘆瓜蔬食泥（6~8 個月）
／彩椒綠筍泥（6~8 個月）
072 鯛魚吐司濃湯 （8~10 個月）／彩椒鯛魚粥（8~10 個月）
073 鼕瓜蛋黃羹 （8~10 個月）／鯛魚雜燴粥（8~10 個月）
074 鯛魚餛飩湯 （10~12 個月）／雙果果凍（10~12 個月）／四四如意炒面 （10~12
個月）／彩椒腰果牛肉蛋炒飯（10~12 個月）
6月 | 芒種、夏至
077 雙瓜菜菜泥（6~8 個月）／帥又高的黃綠紅泥（6~8 個月）／香蕉牛奶糊 （6~8 個月）
／蘋果香瓜汁（6~8 個月）
078 香香芝麻葉燉雞蓉菇菇粥（8~10 個月）／金針菇炒蛋 （8~10 個月）
079 黃瓜雪梨汁 （8~10 個月）／銀鱈魚蔬菜粥（8~10 個月）
080 銀鱈魚佐芝麻葉燉飯 （10~12 個月）／黃瓜雞絲蛋炒飯（10~12 個月）／野菇時蔬炒
飯（10~12 個月）／健康香蕉燕麥片餅干 （10~12 個月）
7月 | 小暑、大暑
083 銀耳脆瓜米糊（6~8 個月）／紅鳳銀耳米糊（6~8 個月）／蒜蓉絲瓜豆腐煲（6~8 個月）
／紅棗枸杞米糊 （6~8 個月）
084 苦瓜菠蘿汁 （8~10 個月）／鱸魚絲瓜米粥（8~10 個月）
085 獼猴桃菠蘿汁 （8~10 個月）／鱸魚西藍花玉米粥（8~10 個月）
086 牽絲豬肉絲瓜貝殼面（10~12 個月）／菠蘿海綿寶寶蛋糕（10~12 個月）／菠蘿蒸飯
（10~12 個月）／鱸魚菇菇燉飯（10~12 個月）
088 新手爸媽的迷思破除 (2) 090 維尼媽的育兒經驗分享 (2)
第四章 秋季 節氣食譜 36 道
8月 | 立秋、處暑
097 黃瓜枸杞粥（6~8 個月）／紅到發紫粥（6~8 個月）／牛油果土豆泥（6~8 個月）／梨
汁馬蹄飲 （6~8 個月）
098 金黃雞肉粥（8~10 個月）／山藥鯛魚苋菜粥（8~10 個月）
099 三色蛋卷飯 （8~10 個月）／香酥紅藷葉粥 （8~10 個月）
100 甜心梨子豬肉丸 （10~12 個月）／苋菜蘑菇三文魚蛋炒飯（10~12 個月）／
火龍果木瓜西米甜品（10~12 個月）／三丁燉飯（10~12 個月）
9月 | 白露、秋分
103 獼猴桃泥 （6~8 個月）／南瓜芋頭濃湯（6~8 個月）／紅棗黑木耳露（6~8
個月）／綠豆海帶湯（6~8 個月）
104 芋頭大米粥 （8~10 個月）／香蘋葡萄布丁（8~10 個月）
105 蓮藕玉米小排粥（8~10 個月）／芋頭香菇芹菜粥 （8~10 個月）
106 黃金芋泥肉丸子（10~12 個月）／香菇牛肉秋葵炒飯（10~12 個月）／香蕉葡
萄汁 （10~12 個月）／秋葵豆腐丸子（10~12 個月）
10 月 | 寒露、霜降
10月 | 寒露、霜降
109 紅藷蘋果糊 （6~8 個月）／甜柿蔬菜粥（6~8 個月）／雙豆芽米糊（6~8 個月）
／雙豆芽海帶蔬菜高湯（6~8 個月）
110 綜合鮮菇牛肉粥（8~10 個月）／紅藷碎米粥 （8~10 個月）
111 綜合蔬菜豬肉土豆泥（8~10 個月）／甜柿原味酸奶（8~10 個月）
112 鱸氣粥（10~12 個月）／鱸魚巧達濃湯 （10~12 個月）／多利魚米
粉湯（10~12 個月）／意式苋菜多利魚排面（10~12 個月）
114 新手爸媽的迷思破除 (3) 116 維尼媽的母乳經驗分享 (3)
第五章 鼕季 節氣食譜 36 道
11月 | 立鼕、小雪
123 紫背菜芹菜泥 （6~8 個月）／豬骨皇帝豆藷泥（6~8 個月）／四季豆豆泥（6~8
個月）／牛蒡高湯（6~8 個月）
124 雞肉雞腿菇粥（8~10 個月）／四季豆牛蒡粥 （8~10 個月）
125 雞蓉豌豆苗粥（8~10 個月）／活力紅糙米粥（8~10 個月）
126 四季豆末燉鮮菇雞芝士飯 （10~12 個月）／蒜香核桃豌豆苗粥（10~12 個月）
／蔬菜松餅（10~12 個月）／紅豆牛蒡燉肉飯（10~12 個月）
12月 | 大雪、鼕至
129 蘑菇空心菜泥（6~8 個月）／蘿卜糯米糊 （6~8 個月）／鞏固視力雙拼粥（6~8個月）／蘿卜綜合高湯（6~8 個月）
130 秀珍菇蘆筍粥（8~10 個月）／雞汁秀珍菇肉粥（8~10 個月）
131 寶寶面疙瘩（8~10 個月）／空心菜牛肉粥 （8~10 個月）
132 香橙牛肉燉飯（10~12 個月）／小白菜三文魚焗飯 （10~12 個月）／黑白雙菇牛肉飯
（10~12 個月）／土豆面疙瘩佐豌豆核桃橄欖（10~12 個月）
1月 | 小寒、大寒
135 嫩豆腐糯米糊 （6~8 個月）／白紅黃吱吱泥（6~8 個月）肉末結球萵苣粥（8~10 個月）
／果菜米餅（8~10 個月）
136 豌豆三文魚芝士粥（8~10 個月）／菜肉胚芽粥（8~10 個月）
137 上海青麥芽豆飲 （8~10 個月）／金莎豆腐泥（8~10 個月）
138 土豆豌豆泥 （10~12 個月）／上海青胡蘿卜菇菇五谷粥（10~12 個月）／黑白冰激凌
（10~12 個月）／牛蒡上海青肉粥（10~12 個月）
140 新手爸媽的迷思破除 (4) 142
第六章 寶寶生病了，怎麼喫？
寶寶腹瀉怎麼辦？
147 山藥蘿卜粥（8~10 個月）/ 泥是我的小蘋果（皆可）
口腔發炎 寶寶口腔發炎是媽媽zui為頭疼的事情之一！
148 油菜水（8~10 個月）/ 149 鮮魚蒸蛋（8~10 個月）
寶寶便秘怎麼辦？
151 菠菜香蕉泥（6~8 個月）/ 高纖黑棗紅藷泥（8~10 個月）
嘔 吐 喫也吐，不喫也吐，到底我該怎麼做？
152 西藍洋蔥鮮魚湯（8~10 個月）/ 153 西紅柿湯（8~10 個月）
寶寶感冒了，該怎麼辦？
155 蔥白小米粥（6~8 個月）/ 山藥蔬菜粥（8~10 個月）
好燙！寶寶發熱了！該怎麼舒緩寶寶的不適？
156 水梨紅蘋蓮藕汁（6~8 個月）/157 西瓜綠豆粥（8~10 個月）
寶寶過敏急死我了，該怎麼做？
159 南瓜椰菜野菇粥（8~10 個月）/ 雞肉飯（10~12 個月）寶寶腹瀉怎麼辦？
147 山藥蘿卜粥（8~10 個月）/ 泥是我的小蘋果（皆可）
寶寶口腔發炎是媽媽zui為頭疼的事情之一！
148 油菜水（8~10 個月）/
