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  • 新零售 低價高效的數據賦能之路 劉潤 5分鐘商學院作者
    該商品所屬分類:圖書 ->
    【市場價】
    518-752
    【優惠價】
    324-470
    【作者】 劉潤 
    【出版社】中信出版社 
    【ISBN】9787508690315
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:中信出版社
    ISBN:9787508690315
    商品編碼:33527977967

    品牌:鳳凰新華(PHOENIX
    包裝:精裝
    開本:32

    出版時間:2018-09-01
    代碼:65
    作者:劉潤


        
        
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    編輯推薦

    ?1. 得到App超過26萬用戶訂閱的頭牌商業專欄——《5分鐘商學院》主理人劉潤新力作,融入作者近六年的商業觀察。 
    ? 2.從零售到新零售,多的不止是一個“新”。小米、名創優品、盒馬鮮生CEO*訪談,精準解析,精心重構,精妙解讀新零售巨頭的成功之道。 
    ? 3.小米、海爾、盒馬鮮生等十餘家新零售企業案例,核心概念+案例分析+商業模式,作者“冷眼旁觀”,揭秘新零售的過去、現在和未來。 
    ? 4.針對“賣東西”,回答問題,提出方法,給出預測,教你如何纔能不輸給這個時代。 
    ? 5.得到App創始人羅振宇、著名財經作家吳曉波、盒馬鮮生創始人侯毅擊掌力薦。

    內容簡介

    小米新零售,如何做到20倍坪效? 
    天貓小店,如何利用大數據助力線下零售? 
    盒馬鮮生,為什麼堅持必須用App纔能買單? 
    名創優品,實體小店在電商衝擊下,如何擁抱春天? 
    新零售的未來在何方?什麼樣的思維模式纔可應對? 

    新零售,不是商界大佬的專用名詞,它就在我們生活觸手可及的各個角落——小到便利店的酸奶,大到京東商城的冰箱,都蘊含著消費者、貨物、經營場所三者共同作用的經濟邏輯。新零售,是互聯網時代,我們每天都會接觸到的時尚經濟學。 

    新零售,也不是隻有電商從業者纔需要發掘的秘寶,而是所有跟銷售有關的從業人員,都應該武裝的新思維、新武器。因為,在這個大數據時代,有交易的地方,就有新零售。

    作者簡介

    劉潤: 
    潤米咨詢董事長,互聯網轉型專家,擁有26萬+用戶的私人商學院——“得到”專欄《劉潤?5分鐘商學院》創始人。 
    前微軟戰略合作總監,海爾、百度、恆基、中遠等眾多大企業的戰略顧問。 
    工作、公益之外,愛好旅行,徒步戈壁,環騎青海湖,到達珠峰大本營,登上南極大陸,抵達北極點,探訪進化島,登頂非洲乞力馬扎羅。 
    著有《2012,買張船票去南極》《人生,就是一場突如其來的旅行:從微軟到北極點》《互聯網+》《互聯網+戰略篇:傳統企業,互聯網在踢門》《趨勢紅利》《5分鐘商學院》。
    精彩書評
    在人人都能講新零售的今天,我們為什麼一定不能錯過劉潤的《新零售》?因為他是在“得到”擁有26萬+學員的商業專欄主理人,因為他是一位態度中立的商業咨詢顧問,這份可貴的中立角度,使得他對新零售的觀察更客觀翔實,更具有洞見。 
    ——羅輯思維、得到App創始人 羅振宇 

    互聯網造成“返祖現像”:傳播,從硬廣到口碑;品牌,從商品到人格;生產,從預制到定制;渠道,從集約到共享。劉潤告訴我們,這一切都是因為連接,新零售就是讓我們用效率更高的方式,回到人與人溝通的本源。 
    ——著名財經作家、“吳曉波頻道”創始人 吳曉波 

    劉潤對盒馬鮮生模式的訪談和總結,真正觸及了商業的本質。其實,盒馬鮮生的所有努力都是在告訴你:新零售,就是更高效率的零售。推薦對新零售滿懷好奇和疑問的創業者、管理者和企業家,從這本書中尋找你的答案。 
    ——盒馬鮮生創始人 侯 毅

    目錄

    前 言 // V 

    一章 探尋新零售的本質 

    第1節 為什麼會出現新零售 // 003 
    馬雲、雷軍和劉強東的“不約而同”// 003 
    王健林和馬雲賭局”// 005 

    第2節 理解新零售前,先理解零售 // 010 
    零售,連接“人”與“貨”的“場”// 010 
    人:流量×轉化率×客單價×復購率 // 014 
    貨:D—M—S—B—b—C // 018 
    場:信息流+資金流+物流 // 021 

    第3節 什麼是新零售 // 025 
    到底有沒有新零售 // 025 
    新零售,就是更高效率的零售 // 026 


    第二章 數據賦能:線上、線下都不能代表新零售 

    第1節 零售,從來沒有“本質”的交易結構 // 032 
    “三流”如水,沒有本來的樣子 // 033 
    誰該為信息流買單 // 037 

    第2節 信息流:高效性 vs 體驗性 // 044 
    互聯網:信息流的高速公路 // 044 
    線下:無法取代的體驗性 // 047 
    新零售:用數據為體驗性插上效率的翅膀 // 050 

    第3節 資金流:便攜性 vs 可信性 // 056 
    互聯網:的便捷 // 056 
    線下:見面,還是更值得信任 // 058 
    新零售:用數據建立新的信用 // 064 

    第4節 物流:跨度性 vs 即得性 // 069 
    互聯網:全世界的好東西,向你飛奔而來 // 069 
    線下:我馬上想要,就要立刻拿到 // 072 
    新零售:大數據讓“快”和“近”殊途同歸 // 075 

    第5節 天貓小店:大數據助力線下零售 // 083 
    千店千面,精準匹配社區消費群體 // 085 
    便利店,大體量“流量收集器”// 087 

    第三章 坪效革命:從“人”的角度理解新零售 

    第1節 銷售漏鬥公式 // 093 
    流量:一切與消費者的觸點 // 098 
    轉化率:提高轉化率,找對社群很重要 // 101 
    客單價:更透析數據,更洞察用戶 // 103 
    復購率:體現“忠誠度”// 107 

    第2節 小米新零售,如何做到20倍坪效 // 111 
    選址對標快時尚 + 低頻變高頻 // 113 
    爆品戰略 + 大數據選品 // 115 
    提高連帶率 + 增加體驗感 // 117 
    強化品牌認知 + 打通全渠道 // 119 

    第3節 盒馬鮮生,被線下門店武裝的生鮮電商 // 122 
    想成大事,必須要頂層設計 // 124 
    現買現喫,打造體驗 // 127 
    為什麼必須用App纔能買單 // 129 
    30分鐘物流打造“盒區房”// 131 
    坪效革命,來自完全不同的交易結構 // 135 

    第四章 短路經濟:環節越短,效率越高 

    第1節 商品供應鏈:人與貨不必在商場相見 // 141 
    定倍率 // 144 
    短路經濟 // 148 

    第2節 Costco:M2B成就零售“優等生”// 151 
    會員制Costco // 154 
    低價格+高口碑,會員費反哺利潤 // 155 

    第3節 名創優品:M2b讓實體小店擁抱春天 // 160 
    黃金地段的小生意 // 161 
    別人投資,自己管理 // 162 
    聚沙成塔的規模效應 // 163 

    第4節 閑魚、瓜子er手車:C2C打開萬億er手市場 // 166 
    用“魚塘”構建C2C // 168 
    er手車市場的“模式”// 174 

    第5節 天貓小店:S2b賦能傳統夫妻店 // 177 
    給小賣店配備“現代化武器”// 179 
    零售業之外,超多小b等待賦能 // 181 

    第6節 海爾、必要、紅領:鏈條反向模式走高質低價路線 // 183 
    C2B:海爾的無燈工廠 // 185 
    反向 > 定制:必要商城 // 188 
    C2M:紅領15年的試驗 // 191 

    第五章 未來已來 
    第1節 變革時代的思維模式 // 203 
    進化思維:日心說不是本質,地心說更不是 // 204 
    本質思維:老司機未必懂車 // 208 
    繫統思維:商業模式,利益相關者的交易結構 // 212 

    第2節 新零售的未來 // 217 
    代表廠家,還是代表用戶 // 217 
    為信息流付費,會成為趨勢嗎 // 225 
    無人商業模式,是曇花一現嗎 // 230 
    搜集流量,腦洞打開了嗎 // 237 

    後記 // 241

    精彩書摘

    天貓小店:大數據助力線下零售 
    數據賦能零售,還有哪些方式? 
    2017年8月28日,阿裡巴巴旗下零售通宣布,一家專注服務社區的天貓小店——維軍超市在杭州正式運營。 
    在中國,有一種非常傳統的商業模式叫“小賣部”, 一般是開在小區附近的夫妻小店,銷售的產品以煙酒糖茶油鹽醬醋為主,為街坊鄰居提供便利的同時,賺點小錢。近幾年,小賣部陸續受到大型商超、電商、連鎖便利店的“排擠”,人們購物習慣的不斷改變,讓小賣部的日子越發不好過。除了賺點零售差價外,有些小賣部不得不靠收取掛牌費賺錢,在牌匾上印品牌商標。 
    小賣部的一波競爭對手是沃爾瑪、家樂福等倉儲型超市,這些外資超市進入中國後,拉低了很多消費品的價格,很多人習慣趁節假日集中去超市囤一大批日用品,從而搶走小賣部很大一批客源。 
    而電子商務的興起,在一定程度上搶了大型商超的買賣。新一代相對年輕的主流消費人群,消費行為越來越趨於隨機和碎片化,年輕人很少有計劃性地進行提前囤貨, 即使出於低價考慮,一次性大量囤貨也會選擇送貨上門的網購渠道。 
    所以,相對來說,小賣部的供應鏈效率低,層層批發後,價格比超市、網上貴很多,在品質控制方面也沒有大型超市做得好,商品質量參差不齊,品類也不全。消費者不到迫不得已要購買一些急用的必需品,很少會光臨小賣部。 
    “近”幾乎是小賣部一的優勢,然而,這個優勢也逐漸被“集團軍作戰”的7—11、好鄰居、全家等連鎖便利 店取代了。 
    首先,連鎖便利店有品牌優勢。當一個連鎖便利店在全國擴張到1 000家、2 000家,甚至上萬家時,它就能實現統一的店面設計、管理,集中采購,把控品質,提供良好的購物環境及體驗。 
    其次,連鎖便利店打通了供應鏈,能做到一定程度上的選品優化。假如某連鎖便利店整個供應鏈體繫有7 000個SKU(stock keeping unit,即庫存量單位,可以簡單地理解為商品的品種數),它可以根據店面所處位置,挑選700 個適合在這個地方銷售的品種上架。如果經過一段時間驗證,發現銷量不好,它可以在7 000個SKU中,再選出其他產品進一步優化。此外,日資便利店提供的那些自主研發的鮮食產品(飯團、關東煮、蓋飯等)的毛利率能達到40%~50%,也吸引了一大批年輕顧客。 
    所以,遊兵散勇的小賣部,怎麼和連鎖便利店的集團軍作戰?小賣部連距離上的優勢也幾乎喪失了。據報道, 連鎖便利店的滲透率,已從2015年的32%上升至2016年的38%。 
    阿裡巴巴的天貓小店,能夠幫到這些小賣部嗎? 

    千店千面,精準匹配社區消費群體 
    天貓小店試圖改造在消費者住所附近100~500米範圍內的傳統夫妻店。一家被阿裡巴巴改造的“維軍超市”,就是一個已經經營8年的傳統夫妻店。 
    阿裡巴巴是怎麼做的呢? 
    針對這些小賣部,阿裡巴巴與許多優質供應商合作, 推出一站式進貨平臺零售通,這些小店可以在零售通上訂貨,然後由天貓統一配送。所以,一步,阿裡巴巴先幫這些小店打造出一個供應鏈體繫。這個供應鏈體繫的規模,可能未必比7—11小。 
    然後,阿裡巴巴依靠其強大的數據能力,對店鋪周邊的人群畫像。 
    在這家天貓小店附近的居民,過去有沒有在淘寶、天貓上買過東西?多半買過。那麼,阿裡巴巴就可以根據這些消費數據來計算適合在這家店銷售的商品。這就是大數據選品。 
    其實,像7—11這樣的連鎖品牌也能夠做到商品的本地優化,比如,在北方主賣面食,南方主賣大米。但天貓小店的大數據選品更加精準,它會根據每個店鋪的店面大小、老板年齡、資金狀況,以及方圓一公裡內消費群體構成,結合淘繫數據,計算出什麼樣的商品適合這家超市和社區。 
    舉個例子。阿裡巴巴發現,某個天貓小店附近不少居民以前在網上買過狗糧,那這家店附近的居民多半養寵物,於是,該天貓小店就會推薦店主賣寵物糧、寵物用品,甚至具體到社區居民喜歡的品牌和規格。同理,如果小區居民中嬰兒或小孩兒較多,就推薦店主賣奶粉、尿片以及兒童玩具等。 
    這一點是其他任何連鎖便利店品牌都無法做到的事。 
    要知道,7—11是在有限的供應鏈體繫裡選品,而天貓小店 則是在阿裡巴巴的整個電商平臺選品,SKU自然要多很多倍。7—11不了解這個小區的消費者過去幾年都買了哪些東 西、每天都購買什麼商品,阿裡巴巴的大數據卻清楚明白,能夠做到更精準的匹配。 
    基於多年積累的零售數據,阿裡巴巴發現,每個消費人群在不同類目中會有清晰的品牌和品質指向。在仔細分析消費人群和消費商品後,不同於傳統便利店加盟打造統一品牌,天貓小店可以做到真正意義上的“千店千面”。 

    便利店,大體量“流量收集器” 
    天貓小店還會讓便利店真正回歸到便利店的本質—— 你家的二級庫存。 
    一級庫存,就是你家。為了補足一級庫存,你可以提前從幾公裡外的大型超市購買,也可以以較低的價格在網上購買,在家裡備一些存貨。 
    但是家裡的面積畢竟有限,你不想在家裡放太多東西。於是,在存貨突然用完,需要急用、快速補充的時候,就去附近的便利店買。便利店就是你家的二級庫存。 
    為什麼阿裡巴巴要進軍社區,從互聯網空降線下重新打一次零售戰? 
    我們在上一節裡講到線下的即得性優勢,社區小賣部的優勢,就是它離消費者足夠近,有機會對衝掉電商物流的劣勢。因此,在互聯網越來越發達的今天,一個特別重要的商業地盤就是社區,因為近意味著即得性,意味著巨大的流量來源。 
    無論你的小店開在什麼地方,都會有一定的自然人流,小店就是一個流量收集器。據統計,全國共有660萬家社區超市小店(傳統的夫妻店)。阿裡巴巴集團副總裁、零售通事業部總經理林小海曾道出天貓小店的體量和前景: 
    一家小店一個月有 1 000 個顧客,600 萬家小店,這個流量相當於 6 億。而且這 6 億流量接觸的是老人、孩子, 是電商接觸不到的人群。 
    阿裡巴巴當然不願意放棄這麼大體量的“流量收集器”。通過線上數據賦能,被阿裡巴巴武裝過的流量收集器——天貓小店,比7—11等連鎖便利店更高效,它讓小店 每一平方米的銷售額提高,貨賣得快,周轉率自然也高。據報道,位於成都的一家天貓小店,改造完成後,其銷售額環比提高了45%。目前,天貓小店預計在阿裡巴巴2018財年之內(截至2018年3月底)將突破1萬家。 
    互聯網的數據為線下賦能,提高效率;而線下小店,為互聯網帶來新的流量,增加用戶。所以,互聯網從來不代表新零售,線下更不代表,隻有用數據賦能、線上線下結合的零售,纔是新零售。





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