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出版社:科學出版社 ISBN:9787030612564 商品編碼:53329092051 包裝:圓脊精裝 開本:16 出版時間:1900-01-01 代碼:198 作者:路易絲·伯克
" 內容介紹 《實用運動營養學(中文翻譯版,原書D5版)》內容涵蓋目前運動營養領域的**研究理論及實踐技術方法,涉及運動生理及其分子機制、運動的能量和營養素需要及檢測方法、不同狀況下(賽前、賽中、賽後)營養需求及策略、不同環境條件下(旅途中、冷、熱、高原等)運動營養需求及策略、特殊運動人群(青少年、素食者、老將運動員、殘奧運動員、糖尿病運動員)營養需求及策略,以及運動相關的特殊醫學問題(減控體重、胃腸道功能紊亂、食物過敏和食物不耐受等)解決方案等。譯者團隊來自GNQW的運動醫學機構——北京大學D三醫院運動醫學研究所,譯文流暢,內容全面,條理清晰,實用性很強。 關聯推薦 臨床營養,營養學 暫時沒有目錄,請見諒!
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