出版社：化學工業出版社 ISBN：9787122323484 商品編碼：31177372711 品牌：鳳凰新華（PHOENIX 包裝：平裝-膠訂 開本：32 出版時間：2018-08-01 代碼：39 作者：韓柏明解振強黃晨主編
"
內容介紹
近年來，以草莓反季節種植已成為農民增收ZD產業。為有效助力草莓栽培從產量向產量和質量並重方向發展，本書從草莓產業背景入手，介紹了草莓新近推廣的主栽品種、栽培設施、種苗繁殖、設施草莓栽培管理技術、常見病蟲害及防治方法等。同時安排了草莓早熟繁苗技術實例作為典型案例供讀者參考。
關聯推薦
1.草莓實訓基地主任主持編寫。 2.文前彩圖豐富，圖文並茂，關注早熟、晚熟等反季節栽培繁育及設施調控技術 3.新近推廣的GN外優良品種、土肥水管理、各類設施建造與調控技術、育苗、病蟲害防治及采收儲運加工 4.提供早熟繁苗技術實例
目錄
D一章設施草莓生產概述1
一、草莓設施生產的意義4
（一）草莓的營養和保健價值4
（二）草莓的經濟價值5
二、草莓設施栽培的生產現狀和發展趨勢8
（一）SJ草莓設施栽培的生產現狀和發展趨勢8
（二）我國草莓設施栽培的生產現狀和發展趨勢10
D二章草莓的栽培生物學特性15
一、草莓的植物學特征17
（一）草莓形態特征17
（二）根繫17
（三）莖21
（四）芽23
（五）葉24
（六）花和花序26
（七）果實29
二、草莓物候期30
（一）開始生長期31
（二）開花結果期32
（三）營養生長期32
（四）休眠期32
三、草莓對環境條件的要求33
（一）對溫度條件的要求33
（二）對光照的要求34
（三）對水分的要求34
（四）對土壤的要求35
（五）對氣體條件的要求39
四、草莓的花芽分化與發育40
（一）花芽形成40
（二）花芽分化的形態特征42
（三）開花43
（四）休眠現像47
（五）影響休眠的因素48
（六）休眠的控制49
（七）影響花芽分化的主要因素51
D三章草莓的優良品種介紹57
一、日本品種60
二、歐美品種70
三、GN選育品種84
D四章草莓栽培設施99
一、草莓栽培常用的設施類型101
（一）塑料小棚101
（二）塑料中棚101
（三）塑料大棚102
（四）節能日光溫室106
（五）玻璃溫室111
二、保護設施覆蓋材料114
（一）種類115
（二）特性116
三、栽培設施環境特點及調控117
（一）光照及調控技術117
（二）溫度調控技術123
（三）水分調控技術131
（四）氣體及調控技術132
D五章草莓育苗技術139
一、草莓的常規育苗技術141
（一）苗圃地的選擇142
（二）母株的選擇與定植142
（三）苗圃地的管理142
（四）種苗假植144
（五）母株分株繁殖法144
二、營養缽（穴盤）育苗技術145
（一）母株選擇145
（二）種苗標準146
（三）種苗移植及管理146
（四）基質選擇與配制147
（五）匍匐莖苗培育147
（六）低溫處理148
（七）煉苗148
D六章設施草莓栽培技術149
一、品種選擇151
二、定植151
三、保溫前的管理 153
四、設施內的溫濕度及光照管理155
（一）適時覆膜保溫155
（二）設施內的溫濕度管理155
（三）光照管理159
五、赤霉素處理160
六、肥水管理161
七、放養蜜蜂163
D七章草莓病蟲害防治技術165
一、草莓生理性病害167
（一）草莓營養缺乏癥及其防治167
（二）草莓其他生理性病害及其防治183
二、草莓傳染性病害及防治方法196
三、草莓常見蟲害及防治方法206
四、保護地草莓用藥方法221
D八章草莓采收、儲藏、加工技術223
一、草莓的采收225
（一）采收時期225
（二）采收容器225
（三）采收時間226
（四）分期采收226
（五）采收要求226
二、草莓的分級、包裝及運輸227
（一）草莓果實的分級227
（二）草莓果實的包裝229
（三）草莓果實的運輸230
三、草莓的儲藏231
（一）低溫儲藏232
（二）氣調儲存232
（三）輻射儲藏233
（四）熱處理儲藏233
（五）離子電滲儲藏234
（六）脫乙酰甲殼素塗膜234
四、草莓的加工234
（一）原料質量要求234
（二）速凍草莓的加工236
（三）草莓的綜合利用241
（四）草莓制品的加工工藝241
附錄277
附錄1農藥和生長調節劑的稀釋和濃度的表示方法279
附錄2草莓北方露地栽培全年主要工作歷282
附錄3草莓北方促成栽培全年主要工作歷284
參考文獻287 顯示全部信息
" | 
