出版社：譯林出版社 ISBN：9787544765145 商品編碼：12751240931 品牌：鳳凰新華（PHOENIX 包裝：平裝 開本：16 代碼：68 作者：阿連德
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編輯推薦阿連德私家春膳食譜，感受一次在感官記憶的領域裡不帶地圖的旅行。
拉丁美洲魔幻主義女作家伊莎貝爾?阿連德結合食物與性愛、融合個人回憶寫就《感官回憶錄》，一部當代食膳、情色書寫的代表作，從家常菜到藥膳秘方，宛如一部浩大、精密的情色食膳采集辭典。
特別收錄阿連德母親潘琪塔女士的春膳食譜：從醬汁、前菜、湯、開胃小菜、主菜、甜點，帶你進入享用春膳的實戰樂趣。
特別收錄百餘幅全彩原版美圖。
內容簡介這是一次在感官記憶的領域裡不帶地圖的旅行，作者以這種方式記憶每一個走過她生命的男人：有人是皮膚的紋路，有人是親吻的味道、衣服的氣味、呢喃的聲音，而且幾乎每個人都令她想到某種特別的食物。每一種美食珍饈，都會讓某個特別的男人重現——那種火腿乳酪夾心面包，喚回美好的擁抱，而那種德國葡萄酒，正是他嘴唇的味道……多年前的舊情像戀戀難舍的鬼魂那般堅持，回頭來在暮年點燃一把淘氣的野火。
作者簡介伊莎貝爾·阿連德（1942— ），她出身智利的名門世家，薩爾瓦多·阿連德總統是她的叔叔。
她在一個奇妙的大家庭長大，親人為她提供魔幻現實主義的一切素材。
1973年，智利發生流血政變，她踏上流亡之路。
1981年，99歲的外祖父決定絕食自殺，她寫給他一封長信，這就是《幽靈之家》。
1992年，29歲的愛女因病去世，文字給了她深深的安慰。
導言：狂想回旋曲
創作組群像
春膳
花樣翻新增情趣
佳肴滿桌
裸體下廚
香味的魔咒
“香水命案”
情人的第一眼
用餐禮節
舌上大千
香草與香料
禁忌的香草
縱情狂歡宴
關於口味
鱷魚與食人魚
春膳的暴行
關於情欲
大鳥與小鳥
耳畔低語
埃及之夜
肉食之罪
無法歸類
喫軟飯的男人
面包，上帝的恩寵
海鮮
再談海鮮
後宮
蛋
助性極品
禁果
其他美味春膳
新潮餐飲
干酪
如幻似真
葡萄酒的精魂
烈酒
愛的靈丹
花之語
來自大地的愛
催蔬菜清單
科倫芭
大功告成
潘琪塔的春膳食譜
醬汁
前菜
湯
開胃小菜
主菜
甜點
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