非哺乳媽媽怎樣坐月子？ 
春天坐月子喫什麼好？ 
坐月子老上火怎麼辦？ 
產後第1天能喝下奶湯嗎？ 
月子餐都喫膩了怎麼辦？ 
……… 
產後飲食對於新媽媽的健康有重要作用，喫得對、喫得好，身體自然恢復快。所以每一位新媽媽都會得到家人細致入微的照顧，她們不辭辛苦的每天為新媽媽準備五六餐，希望新媽媽奶水足、恢復快。 
但家人的照顧方式往往是千篇一律的，一種方法用在不同媽媽的身上，並沒有“對癥調養”。針對這個問題，金牌月嫂分享了自己的經驗，從分娩方式、哺乳方式、不同季節、不同地域、不同體質講解進補方法和要點，以達到家人和新媽媽所期望的快速恢復的目的。另外，不外傳的下奶方，可以讓每一位媽媽都能實現母乳喂養。 
本書中42天的月子餐，可以讓新媽媽不愁“喫喝”，湯粥、主食、拌菜、熱菜、甜食、咸食各式各樣，並兼顧滋補與瘦身。希望金牌月嫂的無私分享讓更多新媽媽受益，多年積累的月子飲食經驗代代相傳。 

張素英，高級產後恢復師，高級催乳師、保健按摩師，中g母嬰行業年度優秀月嫂，京城十大金牌月嫂。 
北京十月陽光月嫂培訓基地金牌月嫂，有著12年的母嬰護理經驗，經過她護理過的產婦和寶寶高達數百名。她對產婦的體質、乳房護理學、人體經絡學、營養配餐等均有深入的研究與實踐，特別是在產前指導、產婦的日常護理、滿月汗蒸、月子餐搭配、產後修復、早期教育指導、小兒推拿等方面有著豐富的經驗，深受產婦及其家人的肯定。 

Part1 月嫂私家產後進補方 
按分娩方式進補 
順產媽媽 
側切媽媽 
剖宮產媽媽 
按哺乳方式進補 
哺乳媽媽 
非哺乳媽媽 
按四季進補 
春季 
夏季 
秋季 
鼕季 
按南北方進補 
北方坐月子 
南方坐月子 
按體質進補 
測測你是什麼體質 
寒性體質 
熱性體質 
中性體質 
氣虛體質 
血虛體質 
陰虛體質 
陽虛體質 
Part2 產後第1周 
產後第1周飲食宜忌 
宜恰當飲用生化湯 
新媽媽宜補鈣補鐵 
宜加強對必需脂肪酸的攝取 
月子食材宜考究 
宜喫煮蛋和蒸蛋 
宜早餐前半小時喝溫開水 
宜保持飲食多樣化 
不宜急於喫老母雞 
不宜同時服用子宮收縮劑和生化湯 
不宜喝長時間煮的骨頭湯 
不宜天天喝濃湯 
不宜在傷口愈合前多喫魚 
不宜長期喝紅糖水 
不宜隻喝小米粥 
不宜飲用茶水 
一周私房月子餐 
產後第1天 
牛奶紅棗粥 
生化湯 
什菌一品煲 
薏米紅棗百合湯 
鮮奶糯米桂圓粥 
產後第2天 
山藥粥 
紫菜雞蛋湯 
西紅柿面片湯 
花生紅棗小米粥 
香油豬肝湯 
產後第3天 
枸杞紅棗粥 
豆漿萵苣湯 
面條湯臥蛋 
珍珠三鮮湯 
紅藷粥 
產後第4天 
西藍花鵪鶉蛋湯 
紅小豆黑米粥 
黃花豆腐瘦肉湯 
胡蘿卜小米粥 
鰱魚絲瓜湯 
產後第5天 
干貝鼕瓜湯 
葡萄干蘋果粥 
鼕筍雪菜黃花魚湯 
香蕉百合銀耳湯 
魚頭海帶豆腐湯 
產後第6天 
蝦仁餛飩 
蛤蜊豆腐湯 
蘆筍炒肉絲 
銀魚苋菜湯 
雞蓉玉米羹 
產後第7天 
魚頭香菇豆腐湯 
荔枝粥 
三丁豆腐羹 
三絲黃花羹 
腐竹玉米豬肝粥 
Part3產後第2周 
Part4產後第3周 
Part5產後第4周 
Part6產後第5周 
Part7產後第6周 
Part8不外傳的下奶方 
Part9回乳其實很簡單 
Part10這樣喫不落月子病 
附錄：產後恢復操 

按分娩方式進補 
不同的分娩方式，有不同的進補方法，家人要了解這方面的知識，纔能照顧好新媽媽。如果隻按照一種方式進補，或照搬照抄某一種分娩方式的進補方法，會使新媽媽虛弱的身體雪上加霜。那不同的分娩方式進補有什麼不同呢？ 
順產媽媽 
注意營養調配 
順產媽媽由於分娩時消耗了巨大精力，同時也消耗了大量的能量，出血也會導致蛋白質和鐵的丟失，因此產後初期會感到疲乏無力，面色蒼白，易出虛汗，且胃腸功能也趨於紊亂，出現食欲缺乏、食而無味等現像，再加上乳汁分泌，也會消耗能量及營養素。如果此時營養調配不好，不僅新媽媽身體難以康復，容易得病，而且還會影響寶寶的生長發育。 
飲食重點是開胃而不是滋補 
產後，順產媽媽會感覺身體虛弱、胃口較差，因為新媽媽的胃腸功能還沒有完全復原，所以，進補不是初期飲食的主要目的，而是要易於消化、吸收，以利於胃腸的恢復。順產媽媽可以喝些清淡的魚湯、雞湯、蛋花湯等，主食可以喫些饅頭、龍須面、米飯等。另外，新鮮蔬菜和蘋果、香蕉等也可刺激新媽媽的食欲。 
飲食應以稀軟為主 
依據新媽媽的身體狀況，月子期間的飲食宜以稀軟為主。“稀”是指水分要多一些，有些地方坐月子禁止新媽媽喝水，這是不健康的觀念。分娩過後，新媽媽身體流失了許多血液、汗液，還要肩負哺喂寶寶的任務。因此，要保證水分的攝入量，除了多喝水，排骨湯、魚湯等湯品也要比平時多喝一些。“軟”是指食物燒煮方法要以稀軟為主。很多新媽媽在坐月子時，牙齒都有松動的現像，所以月子餐應烹調得軟爛一些。 
別急著喝下奶湯 
產後前兩三天不要急著喝催乳的湯，不然脹奶期可能會很疼痛，也容易患乳腺炎。而且，產後新媽媽的身體太虛弱，馬上喝下奶湯，往往會“虛不受補”，反而會導致乳汁分泌不暢。另外，過早喝催乳湯，乳汁下來過快過多，新生兒又喫不了那麼多，容易造成浪費，還會使新媽媽乳腺管堵塞，出現乳房脹痛。 
側切媽媽 
適當喫些富含脂類的食物 
產後因為有惡露排出，影響側切傷口的愈合。要想側切傷口恢復得又快又好，需要特別注意清潔衛生，否則就會引起炎癥，延長傷口愈合的時間。脂類的缺乏會導致傷口愈合變慢，所以新媽媽在注意傷口清潔衛生的同時，可以適當喫些富含脂類的食物，以提高身體抗炎能力。富含脂類的食物有魚油、動物肝髒、蛋黃、黃豆、玉米、芝麻油等。 
攝入富含維生素A的食物 
產後新媽媽身體虛弱，一不小心就會感染發熱。側切傷口的感染也會引起新媽媽身體發熱，還會影響側切愈合時間。此時多喫一些富含維生素A的食物，能提高新媽媽的抵抗力。因為免疫球蛋白也是糖蛋白，其合成與維生素A有關，故補充維生素A有提高機體抗感染的作用。水果類，如梨、蘋果、枇杷、櫻桃等，蔬菜類如馬齒苋、大白菜、荠菜、西紅柿等，谷物類如綠豆、大米、胡桃仁等，動物肝髒、奶及奶制品都是含維生素A豐富的食物。新媽媽可根據自己的喜好和身體情況選擇此類食物。 
多喫富含維生素C的食物 
會陰側切的新媽媽，傷口愈合比較快，隻需三四天，而剖宮產媽媽則需要1周左右。產後營養好會加速傷口的愈合，建議適當多喫富含優質蛋白質和維生素C的食物，以促進組織修復，這樣傷口就會恢復得又快又好。 
飲食預防便秘 
產後新媽媽大部分時間躺在床上休息，活動量少，胃腸蠕動變慢，容易發生便秘。便秘會造成排便困難，用力時會引起側切傷口疼痛，還會導致側切傷口裂開。所以側切媽媽預防便秘很關鍵。側切媽媽可以每天清晨喝杯溫開水，以促進胃腸蠕動，正餐適當喫些青菜，加餐時可以喫些水果。 
剖宮產媽媽 
剖宮產手術傷口較大，創面較廣，所以剖宮產媽媽產後進補要注意的事項較多。不過剖宮產媽媽隻要科學、合理地進食，會明顯減輕傷口疼痛程度，也有利於促進傷口愈合，如果喫得對、喫得好，瘢痕會變得很淺、很小。 
排氣後進食 
由於剖宮產手術中腸管受到刺激而使腸道功能受損，導致腸蠕動變慢，腸腔內出現積氣現像，術後新媽媽會感覺有腹脹感，馬上進食會造成便秘。因此，術後6小時內不宜進食。應在6小時後喝一點溫開水，以刺激腸蠕動，達到促進排氣、減少腹脹的目的。待排氣之後方可進食流食。 
喫流質食物 
剖宮產媽媽排氣之後不能馬上喫硬的食物，應從流質食物開始，產後前2天可以喫面條、蛋湯等，但1次不能喫得太多，z好分幾次食用。之後幾天可以由流質食物逐漸過渡到半流質食物，但要注意蛋白質、維生素和礦物質的補充。 
拒絕產氣食物 
剖宮產媽媽在開始進食時應食用促排氣的食物，如蘿卜湯等，幫助增強胃腸蠕動，促進排氣，減少腹脹，使大小便通暢。對於那些容易“脹氣”的食物，如黃豆、豆漿、澱粉類食物應盡量少喫或不喫，以免加重腹脹。 
別喫太飽 
剖宮產手術時腸道受到刺激，胃腸道正常功能被抑制，腸蠕動相對減慢。若多食會使腸內代謝物增多，在腸道滯留時間延長，這不僅可造成便秘，而且產氣增多，腹壓增高，不利於新媽媽恢復。 
金牌月嫂掏心話 
許多剖宮產媽媽會對腹部明顯的瘢痕耿耿於懷，其實隻要注意產後飲食，傷口可以很快愈合，瘢痕也會變得不太明顯喲！為了促進剖宮產媽媽腹部刀口的恢復，要多喫雞蛋、瘦肉、肉皮等富含蛋白質的食物，同時也應多喫含維生素C、維生素E豐富的食物，以促進組織修復。避免喫深色的食物，以免瘢痕顏色加深。 
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