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出版社:中國水利水電出版社 ISBN:9787517070573 商品編碼:47899912286 開本:小16開 出版時間:2019-03-01 頁數:164 代碼:53
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 牛肉質相關候選基因間作用機制的分析研究 農業/林業 書籍 | 作者: | 楊又兵,張全有,楊向毅著 | 代碼: | 53.0 | 出版社: | 中國水利水電出版社 | 出版日期: | 2019-03-01 | ISBN: | 9787517070573 | 印次: | | 版次: | 1 | 裝幀: | 平裝 | 開本: | 小16開 |
內容簡介 | 肉類對發達國家的經濟及人類的營養具有重要作用。本書對牛肉質相關候選基因間作用機制進行了研究,利用韓牛肌衛星細胞培養繫統進行了一繫列實驗,探討了衛星細胞在肌管中參與增殖、分化、缺氧、凋亡、骨骼肌萎縮和脂質積聚的時作用機制;b並對CAPN1基因和CASP9基因在牛骨骼肌形成中的功能作用進行了一繫列的研究。本書結構合理,條理清晰,內容豐富新穎,是一本值得學習研究的著作,可供相關研究人員參考使用。 |
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