| | | | 中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2012-2015（東北卷） 農業/林業 龐 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 1347-1952元 | | 【優惠價】 | 842-1220元 | | 【出版社】 | 科學出版社 | | 【ISBN】 | 9787030563828 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
出版社：科學出版社 ISBN：9787030563828 商品編碼：68374581330 開本：16開 出版時間：2018-01-01 頁數：370 字數：580 代碼：180
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 中國市售水果蔬菜農藥殘留報告2012-2015（東北卷） | | 作者： | 龐國芳等著 | | 代碼： | 180.0 | | 出版社： | 科學出版社 | | 出版日期： | 2018-01-01 | | ISBN： | 9787030563828 | | 印次： | 1 | | 版次： | 1 | | 裝幀： | 精裝 | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | 《中國市售水果蔬菜農藥殘留報告》共分8卷：華北卷（北京市、天津市、石家莊市、太原市、呼和浩特市），東北卷（瀋陽市、長春市、哈爾濱市），華東卷一（上海市、南京市、杭州市、合肥市），華東卷二（福州市、南昌市、山東10市、濟南市），華中卷（鄭州市、武漢市、長沙市），華南卷（廣州市、深圳市、南寧市、海口市），西南卷（重慶市、成都市、貴陽市、昆明市、拉薩市）和西北卷（西安市、蘭州市、西寧市、銀川市、烏魯木齊市）。
每卷包括2012~2015年市售20類131種水果蔬菜農藥殘留偵測報告和膳食暴露風險與預警風險評估報告。分別介紹了市售水果蔬菜樣品采集情況，液相色譜-四極杆飛行時間質譜（LC-Q-TOF/MS）和氣相色譜-四極杆飛行時間質譜（GC-Q-TOF/MS）農藥殘留檢測結果，農藥殘留分布情況，農藥殘留檢出水平與**殘留限量（MRL）標準對比分析，以及農藥殘留膳食暴露風險評估與預警風險評估結果。 |
| 目錄 | 目錄
瀋陽市
第1章 LC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市447例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 3
1.1 樣品種類、數量與來源 3
1.2 農藥殘留檢出水平與大殘留限量標準對比分析 12
1.3 水果中農藥殘留分布 22
1.4 蔬菜中農藥殘留分布 26
1.5 初步結論 30
第2章 LC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估 34
2.1 農藥殘留風險評估方法 34
2.2 瀋陽市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估 40
2.3 瀋陽市果蔬農藥殘留預警風險評估 46
2.4 瀋陽市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議 54
第3章 GC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市488例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 58
3.1 樣品種類、數量與來源 58
3.2 農藥殘留檢出水平與大殘留限量標準對比分析 67
3.3 水果中農藥殘留分布 79
3.4 蔬菜中農藥殘留分布 84
3.5 初步結論 89
第4章 GC-Q-TOF/MS偵測瀋陽市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估 93
4.1 農藥殘留風險評估方法 93
4.2 瀋陽市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估 99
4.3 瀋陽市果蔬農藥殘留預警風險評估 106
4.4 瀋陽市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議 118
長春市
第5章 LC-Q-TOF/MS偵測長春市411例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 123
5.1 樣品種類、數量與來源 123
5.2 農藥殘留檢出水平與大殘留限量標準對比分析 133
5.3 水果中農藥殘留分布 145
5.4 蔬菜中農藥殘留分布 149
5.5 初步結論 154
第6章 LC-Q-TOF/MS偵測長春市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估 158
6.1 農藥殘留風險評估方法 158
6.2 長春市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估 164
6.3 長春市果蔬農藥殘留預警風險評估 172
6.4 長春市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議 184
第7章 GC-Q-TOF/MS偵測長春市315例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 188
7.1 樣品種類、數量與來源 188
7.2 農藥殘留檢出水平與大殘留限量標準對比分析 197
7.3 水果中農藥殘留分布 207
7.4 蔬菜中農藥殘留分布 212
7.5 初步結論 216
第8章 GC-Q-TOF/MS偵測長春市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估 220
8.1 農藥殘留風險評估方法 220
8.2 長春市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估 226
8.3 長春市果蔬農藥殘留預警風險評估 234
8.4 長春市果蔬農藥殘留風險評估結論與建議 244
哈爾濱市
第9章 LC-Q-TOF/MS偵測哈爾濱市289例市售水果蔬菜樣品農藥殘留報告 249
9.1 樣品種類、數量與來源 249
9.2 農藥殘留檢出水平與大殘留限量標準對比分析 258
9.3 水果中農藥殘留分布 269
9.4 蔬菜中農藥殘留分布 272
9.5 初步結論 277
第10章 LC-Q-TOF/MS偵測哈爾濱市市售水果蔬菜農藥殘留膳食暴露風險及預警風險評估報告 281
10.1 農藥殘留風險評估方法 281
10.2 哈爾濱市果蔬農藥殘留膳食暴露風險評估 287
10.3&nb |
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