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    該商品所屬分類:圖書 -> ε
    【市場價】
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    159-230
    【出版社】未知出版社 
    【ISBN】9787518419791
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    內容介紹



    出版社:未知出版社
    ISBN:9787518419791
    商品編碼:32255450101

    代碼:49

        
        
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    產品特色

    內容簡介

    ★每周5天正常飲食,隻需2天稍加控制,就可以讓你喫著喫著瘦下來,這就是輕斷食的神奇之處。《輕斷食:早安果汁晚安沙拉》提出了“果汁+沙拉”輕斷食新主張,上班族的午餐可選擇梅森瓶沙拉。

    ★本書的斷食日沙拉並不僅僅追求低熱量,更追求營養的均衡。在斷食日你依然可以喫各種肉類、魚蝦、雞蛋、牛奶,還有面包、意面、糙米、藜麥等主食類食物,減脂一點都不痛苦。

    ★書中可給出了輕斷食的前4周飲食計劃,每周兩樣主題食材,采購一次就能變化出一周的食譜,好喫又不浪費。你隻要照著書堅持28天,輕斷食就等於成功了一半。

    ★書中的每道食譜都有營養功效,除了瘦身減脂的作用外,還能抗衰老、預防癌癥、防治三高……一書在手,全家都適用。


    作者簡介

    Flora劉祎

    國家公共營養師

    下廚房認證美食達人

    食物造型師

    美食攝影師


    曾經是建築設計專業的學生,喜歡繪畫、手作等一切融入設計感的東西,在大學期間開始了美食設計和美食攝影相關的工作,也在2015 年獲得了長帝全國烘焙大賽的亞軍,目前是Flora Baking Studio 工作室的主理人。

    正因為熱愛藝術設計和美食,同時又是國家公共營養師,所以喜歡用設計的思維來研發新的菜譜以及健康飲食方式。下廚房的個人網頁已獲2000萬次點擊率,被220萬次收藏, 6萬人親身試驗過。



    精彩書評

    這本書很像作者本人,總是可以為周遭的朋友帶來零負擔的甜蜜和小確幸。美味和健康可以不衝突,跟著Flora輕松有趣玩轉輕斷食。

    ——黃小廚CEO 朱虹


    跟Flora認識5年了,我很欽佩她的纔華和踏實努力的生活態度,她常常能給我帶了驚喜,這本書就是驚喜之一。

    ——原麥山丘行政主廚 林育瑋


    因為有相同的美食愛好,和Flora認識好多年。我眼中的Flora是個多纔多藝的姑娘,圖片拍得好不說,在食譜創作方面也經常很有新意。這本輕斷食的書,能讓你喫得更健康,瘦得更安全。

    ——知名美食作家 月亮晶晶


    從朋友圈到這本輕斷食的書,Flora呈現的食物如一股清流,安寧輕柔,韻勝荼蘼。如果你能堅持從果蔬汁到沙拉的平和簡淨,便能體味步履輕盈的閑情與變化。

    ——創意美食作家 魚菲

    目錄

    上篇 一日三餐,輕斷食

    Part1 果蔬汁 + 沙拉,輕斷食新主張

    果蔬汁當早餐,開始一日的輕食

    在家制作美味果蔬汁的要領

    果蔬汁常用食材購物清單

    輕斷食日沙拉,上班族午餐可嘗試梅森瓶沙拉

    沙拉常用用食材購物清單

    沙拉醬汁是沙拉的靈魂

    低卡經典西式沙拉醬汁:低卡蛋黃醬︱番茄酸黃瓜醬︱蜂蜜芥末醬︱橄欖油黑椒汁︱

    紅酒洋蔥醬︱普羅旺斯沙拉汁︱香草油醋汁

    低卡經典日式沙拉醬汁:和風芝麻醬︱經典照燒汁︱咖喱醬

    低卡經典中式沙拉醬汁:豆豉蠔油醬︱香辣紅醋醬︱中式酸辣汁

    低卡東南亞風情沙拉醬汁:魚露酸辣汁


    Part2 早安,果蔬汁

    蘋果柚子雪梨汁

    芒果菠蘿黃瓜汁

    芒果菠蘿香蕉奶昔

    蘋果密瓜黃瓜汁

    柳橙番茄雪梨汁

    葡萄柚蘋果石榴汁

    獼猴桃黃瓜雪梨汁

    芒果哈密瓜胡蘿卜汁

    獼猴芒果黃瓜汁

    葡萄藍莓番茄汁

    胡蘿卜蘋果聖女果汁

    火龍果香蕉奶昔

    百香芒果雪梨汁

    草莓香蕉奶昔

    莓果滿滿奶昔

    牛油果獼猴桃奶昔


    Part3 午安,沙拉

    咖喱鮮蝦意面沙拉【配咖喱醬】

    西葫蘆鮮蝦沙拉【配香草油醋汁】

    香煎雞胸土豆沙拉【配普羅旺斯沙拉汁】

    烤南瓜牛肉粒沙拉【配橄欖油黑椒汁】

    尼斯沙拉【配普羅旺斯沙拉汁】

    秋葵雞絲沙拉【配經典照燒汁】

    莓果隔夜燕麥沙拉杯

    高纖低脂午餐沙拉【配低卡蛋黃醬】

    清爽開胃墨西哥沙拉

    增肌減脂糙米沙拉【配中式酸辣汁】

    椰奶紫米水果杯

    彩椒螺旋意面沙拉【配蒜香紅醋汁】

    秋葵鮮蝦沙拉【配和風芝芝麻醬】

    紫藷鮮蔬沙拉【配低卡蛋黃醬】

    泰式土豆鮮蝦沙拉【配魚露酸辣汁】

    藜麥鮮蝦沙拉【配豆豉蠔油醬】


    Part4 晚安,沙拉

    墨西哥薄餅鮮蝦沙拉【配墨西哥莎莎醬】

    蒜香吐司牛肉粒沙拉【配橄欖油黑椒汁】

    烤南瓜雞胸肉沙拉【配香草油醋汁】

    考伯沙拉【配低卡蛋黃醬】

    金槍魚時蔬糙米沙拉【配中式酸辣汁】

    照燒雞腿時蔬沙拉【配經典照燒汁】

    培根時蔬沙拉【配紅酒洋蔥醬】

    意式海鮮沙拉【配香草油醋汁】

    蒜香法棍牛油果沙拉【配番茄酸黃瓜醬】

    泰式夏日清爽牛肉粒沙拉【配魚露酸辣汁】

    繽紛營養牛油果沙拉盞【配普羅旺斯沙拉汁】

    香煎雞胸藜麥沙拉【配中式酸辣汁】

    酸辣雞絲沙拉【配中式酸辣汁】

    香烤吐司雞腿沙拉【配蜂蜜芥末醬】

    鷹嘴豆雞胸沙拉【配普羅旺斯沙拉汁】

    香煎三文魚時蔬沙拉【配香草油醋汁】


    下篇?輕斷食 實踐篇


    Part1 早安果汁 + 兩餐沙拉,堅持5∶2輕斷食減脂餐

    喫什麼,喫多少

    怎樣開始輕斷食

    輕斷食的烹飪秘訣

    堅持輕斷食的 10 個方法

    哪些人適合輕斷食

    哪些人不適合輕斷食

    關於輕斷食的問與答


    Part2 4周餐飲計劃,幫你度過5∶2輕斷食前4周

    第一周?主題食材: 西藍花、番茄(或聖女果)

    周一低熱量飲食

    早餐︱樹莓香蕉奶昔 午餐︱煎三文魚西藍花沙拉 晚餐︱西藍花鮮蝦沙拉

    周二正常飲食

    早餐︱胡蘿卜番茄汁 午餐︱土豆泥聖誕花環沙拉 晚餐︱香烤吐司鮮蝦時蔬沙拉

    周三正常飲食

    早餐︱西班牙番茄冷湯配包 午餐︱鮮蝦藷泥時蔬沙拉 晚餐︱烤南瓜雞肉藜麥沙拉

    周四低熱量飲食

    早餐︱雪梨番茄汁 午餐︱香煎雞胸時蔬沙拉 晚餐︱土豆雞蛋時蔬沙拉

    周五正常飲食

    早餐︱柳橙番茄汁 午餐︱咖喱雞胸藜麥沙拉 晚餐︱香草烤茄子沙拉

    周六正常飲食

    早餐︱金橘檸檬番茄汁 午餐︱雙色菜花沙拉 晚餐︱烤蔬菜牛肉沙拉

    周日正常飲食

    早餐︱蘋果檸檬番茄汁 午餐︱糙米低脂時蔬沙拉 晚餐︱金槍魚土豆沙拉

    第二周? 主題食材:牛油果、玉米粒

    周一低熱量飲食

    早餐︱抹茶牛油果奶昔 午餐︱什果燕麥粥沙拉 晚餐︱煎蘆筍雞胸肉沙拉

    周二正常飲食

    早餐︱芒果牛油果奶昔 午餐︱菌香鮮蝦牛油果沙拉 晚餐︱荸荠牛肉粒沙拉

    周三正常飲食

    早餐︱奶香玉米汁 午餐︱蒜香吐司金槍魚沙拉 晚餐︱烤南瓜甜菜根沙拉

    周四低熱量飲食

    早餐︱香蕉木瓜奶昔 午餐︱雞蛋谷物時蔬沙拉 晚餐︱煎彩椒牛肉沙拉

    周五正常飲食

    早餐︱金橘檸檬雪梨汁 午餐︱椰漿紫米紫藷水果沙拉 晚餐︱糙米鮮菌沙拉

    周六正常飲食

    早餐︱香濃紫藷奶昔 午餐︱香煎鱈魚意面沙拉 晚餐︱蘆筍培根雞胸沙拉

    周日正常飲食

    早餐︱香蕉草莓酸奶沙拉 午餐︱雜豆谷物沙拉 晚餐︱培根意面沙拉

    第三周? 主題食材:黃瓜、生菜

    周一低熱量飲食

    早餐︱青蘋果黃瓜蜜瓜汁 午餐︱雞蛋鷹嘴豆時蔬沙拉 晚餐︱土豆火腿時蔬沙拉

    周二正常飲食

    早餐︱番茄胡蘿卜濃湯 午餐︱柚香黃瓜鮮蝦沙拉 晚餐︱南瓜鮮蝦意面沙拉

    周三正常飲食

    早餐︱蘋果胡蘿卜黃瓜汁 午餐︱烤花菜火腿沙拉 晚餐︱香煎雞腿彩椒吐司沙拉

    周四低熱量飲食

    ……





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