| | | | 疾病害怕我們這樣喫：中國家庭營養飲食寶典 烹飪/美食 於雅婷， | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 452-656元 | | 【優惠價】 | 283-410元 | | 【出版社】 | 江蘇科學技術出版社 | | 【ISBN】 | 9787553749471 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
出版社：江蘇科學技術出版社 ISBN：9787553749471 商品編碼：10402030208 開本：小16開 出版時間：2016-03-01 頁數：632 字數：537000 代碼：88
" | 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 疾病害怕我們這樣喫：中國家庭營養飲食寶典 烹飪/美食 書籍 | | 作者： | 於雅婷，高海波 主 | | 代碼： | 88.0 | | 出版社： | 江蘇科學技術出版社 | | 出版日期： | 2016-03-01 | | ISBN： | 9787553749471 | | 印次： | | | 版次： | | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 小16開 |
| 內容簡介 | | 本書從普及飲食營養健康常識出發，結合大量高清彩圖、營養學知識、中醫食療知識對生活中常見食材加以解讀，並針對日常飲食和藥膳食療調理提出了一整套科學、詳實的膳食方案。涉及食物營養喫法、一日三餐的飲食安排、四季飲食安排以及具有排毒、減肥、養顏、美發、對癥調理、藥膳養生等功效的膳食方案，易於查找，讓不同人群都能找到適合自己的飲食方法，享受健康人生。 |
| 目錄 | 目錄 Contents
19 速查表
20 閱讀導航
22 食物的五色與五味
25 食物的搭配
26 藥膳的烹飪方法
28 找準體質再飲食
章
五谷雜糧的營養喫法
32 小米
33 玉米
34 薏米
35 粳米
36 黍米
目錄 Contents
19 速查表
20 閱讀導航
22 食物的五色與五味
25 食物的搭配
26 藥膳的烹飪方法
28 找準體質再飲食
章
五谷雜糧的營養喫法
32 小米
33 玉米
34 薏米
35 粳米
36 黍米
37 糯米
38 糙米
39 黑米
40 燕麥
41 小麥
42 荞麥
43 黃豆
44 豇豆
45 黑豆
46 蠶豆
47 綠豆
48 赤小豆
49 芸豆
50 扁豆
51 豌豆
52 眉豆
53 黑芝麻
54 芡實
55 高粱
第二章
常見蔬菜的營養喫法
58 白菜
59 油菜
60 芹菜
61 蕨菜
62 韭菜
63 菠菜
64 茼蒿
65 苋菜
66 山藥
67 芋頭
68 胡蘿卜
69 白蘿卜
70 土豆
71 紅藷
72 蓮藕
73 荸荠
74 洋蔥
75 絲瓜
76 黃瓜
77 鼕瓜
78 苦瓜
79 南瓜
80 銀耳
81 香菇
82 平菇
83 金針菇
84 黑木耳
85 海帶
86 菜花
87 番茄
88 金針菜
89 茄子
90 青椒
91 百合
92 蘆筍
93 馬齒苋
第三章
水果干果的營養喫法
96 山楂
97 木瓜
98 甘蔗
99 石榴
100 西瓜
101 李子
102 杏
103 芒果
104 獼猴桃
105 柿子
106 橙子
107 柚子
108 香蕉
109 哈密瓜
110 火龍果
111 莓
112 荔枝
113 桑葚
114 桃
115 梅子
116 梨
117 菠蘿
118 紅棗
119 無花果
120 椰子
121 葡萄
122 橄欖
123 龍眼
124 檸檬
125 蘋果
126 櫻桃
127 白果
128 栗子
129 蓮子
130 核桃仁
131 松子
132 開心果
133 葵花子
134 西瓜子
135 花生
136 腰果
137 榛子
第四章
肉蛋奶的營養喫法
140 豬肉
141 羊肉
142 牛肉
143 驢肉
144 蝸牛肉
145 雞肉
146 鴨肉
147 鵝肉
148 兔肉
149 鴿肉
150 鵪鶉肉
151 雞蛋
152 鴨蛋
153 鵪鶉蛋
154 牛奶
155 酸奶
第五章
水產品的營養喫法
158 魚
159 鯉魚
160 鯽魚
161 鱔魚
162 鱸魚
163 魷魚
164 泥鰍
165 帶魚
166 沙丁魚
167 海參
168 海蜇
169 螃蟹
170 蝦
171 田螺
第六章
作料的營養喫法
174 蔥
175 姜
176 蒜
177 花椒
178 鹽
179 醬油
第七章
別把早餐不當回事
182 早餐要喫豐盛
184 不可缺少三類食物
186 必須補充的營養素
188 早餐搭配三大原則
190 早餐三個注意事項
192 早餐宜忌食物
194 兒童早餐安排
196 青少年早餐安排
198 中青年早餐安排
200 老年人早餐安排
第八章
午餐的學問
204 午餐要喫飽
206 不可缺少三類食物
208 必須補充的營養素
210 午餐搭配原則
212 午餐四個注意事項
214 午餐宜忌食物
216 兒童午餐安排
218 青少年午餐安排
220 中青年午餐安排
222 老年人午餐安排
第九章
晚餐就要這樣喫
226 晚餐要喫少
228 晚餐飲食宜忌
230 |
| 編輯推薦 | 別讓垃圾食品將你的健康毀掉，營養專家為你全面解讀，怎樣喫得營養，如何喫出健康，營養膳食巧安排，小病小痛不再來。
1.科學專業，易學易用常見食材多種搭配、多種營養功效，隨查隨用，自行選擇具有針對性的調理方案。2.喫對食物，喫出健康全面收錄營養、養生、食療方面知識，結合中醫理論與實踐多管齊下，對癥食果更出色。3.高清美圖，精細圖解全書結合實圖深入解讀，圖文共賞，豐富飲食生活小竅門，活學活用。
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