| | | 四時五味入口:食物、人和自然的關繫 烹飪/美食 徐李佳,任志莉 | 該商品所屬分類:圖書 -> ε | 【市場價】 | 353-512元 | 【優惠價】 | 221-320元 | 【出版社】 | 北京聯合出版有限公司 | 【ISBN】 | 9787559609182 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:北京聯合出版有限公司 ISBN:9787559609182 商品編碼:29727836912 開本:32開 出版時間:2018-03-01 頁數:365 代碼:68
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 四時五味入口:食物、人和自然的關繫 烹飪/美食 書籍 | 作者: | 徐李佳,任志莉 | 代碼: | 68.0 | 出版社: | 北京聯合出版有限公司 | 出版日期: | 2018-03-01 | ISBN: | 9787559609182 | 印次: | | 版次: | 1 | 裝幀: | 平裝-膠訂 | 開本: | 32開 |
內容簡介 | 應季飲食,就是飲食應順應時節,不同時節食用不同食材。本書作者深諳四季食材對人體的影響,按照二十四節氣的順序,從傳統文化中溯本求源,尋找食物、人與自然的關繫,並將應季食材編成四季食單,配以大量精美圖片和作步驟指導,給讀者提供傳統文化與現代美食的雙重體驗。 本書作者Olivia、Ray均是1975年生人,18歲相識於大學,20餘年閨蜜,彼此見證了人生中的喜怒哀樂,命運中的生老病愁。四十不惑之年,她們決定做一件“美好的小事”,共同創建“四時五味入口”微信公眾號,結合二十四節氣,用小而精的美食,致敬自然,講述人與自然的關繫。
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媒體評論 | 把四時釀進五味,把不負甘苦的奔忙,在一餐飯後,一杯酒裡,暫且安放。本書以心、以血、以赤誠、以熱愛,帶你體悟四時更替,個中五味。 ——姚晨 ? 我喜歡她們在這裡以食物記述人和自然的關繫,人對社會的表達,人與生活的態度。 ——於和偉 ? 一個真正的“喫貨”,不應隻注重舌尖上的享受,搞清楚食物、人與自然的關繫,纔能喫得更好、更健康! ——陳曉卿 ? 春天喫芽、夏天喫葉、秋天喫果、鼕天喫莖,簡單不?大自然本來就是簡單而樸實的。不時不食,不隻是養生,也是一種信仰。人,不能不懂天意,要知道順從天意,纔是“道法自然”! ——營養專家、北京電視臺養生欄目專家?劉納
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