了得網圖書_每日甜點烹飪/美食日本主婦之友社編著中國民族攝影藝術出版社

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每日甜點烹飪/美食日本主婦之友社編著中國民族攝影藝術出版社
該商品所屬分類：圖書 -> ε
【市場價】	243-352元
【優惠價】	152-220元
【出版社】	中國民族攝影藝術出版社
【ISBN】	9787512210929
【折扣說明】	一次購物滿999元台幣免運費+贈品一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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內容介紹

出版社：中國民族攝影藝術出版社

ISBN：9787512210929

商品編碼：30054046868

開本：小16開

出版時間：2018-04-01

頁數：127

代碼：46

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商品基本信息，請以下列介紹為準
商品名稱：	每日甜點烹飪/美食書籍
作者：	日本主婦之友社
代碼：	46.0
出版社：	中國民族攝影藝術出版社
出版日期：	2018-04-01
ISBN：	9787512210929
印次：
版次：	1
裝幀：	平裝-膠訂
開本：	小16開

內容簡介
利用周末休息的時間，多制作一些可以長期保存的甜點和小零食，隨取隨喫，曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米蘇、冷甜點、果醬、蜜餞……你所知道的甜點這裡都有，100種美味甜點盡情享用。明確標注了每種甜品的保存容器和保存時間，讓您可以根據情況選擇制作和保存自己喜歡的甜點。

前言
閱讀本書的方法
章
巧用保存容器享受四季甜點
豆漿蜂蜜蛋糕
莓巴伐利亞奶凍
水果干曲奇
自制果醬
莓果醬/ 牛奶醬/ 甜橙果醬
蛋撻
莓蛋白酥
椰粉糯米團
腌制水果
冰激凌
香冰激凌/ 焦糖巧克力餅干冰激凌/ 凍酸奶
格蘭諾拉燕麥片
還可以這樣喫/ 格蘭諾拉燕麥棒
布丁
蛋奶布丁/ 南瓜布丁
栗子澀皮煮
紅藷烤餅
芋羊羹
藷片
糖霜餅干
雪球餅干
生巧克力
史多倫面包
法式蘋果撻
栗金團
黑豆
專欄1
單、安心的保存甜點的基本規則
第二章
可以長期保存的自制甜點
奇異果果醬
蘋果蜜餞
巧克力醬
焦糖奶油醬
核桃黃油醬
葡萄干黃油
芒果醋和藍莓醋
蜂蜜木梨果子露和梅子果子露
柚子茶
蜜煮金橘
檸檬凝乳
紅豆餡
還可以這樣喫/ 紅豆黃油三明治
梅子酒
自制桑格利亞酒
桑格利亞水果紅葡萄酒
桑格利亞水果白葡萄酒
專欄2
用烤箱烤制1 小時制作水果干
第三章
利用周末提前做好的甜點
冰箱餅干
原味餅干/ 可可餅干
布朗尼蛋糕
__甜酥餅
意大利脆餅干
香漿果脆餅干/ 可可堅果脆餅干
面包干
莓奶油奶酪司康面包
紅藷南瓜茶巾絞
馬拉糕（紅糖蒸包）
花林糖
衝繩甜甜圈
......

編輯

可保存的甜點，顧名思義是指可以存放一段時間，做一次就可以喫很多天的食品。有時間的時候可以提前做好，這樣平常我們就能很方便地把這些甜點拿來當作茶點，或者當作小禮物送給別人，聚餐時也可以帶去和朋友一起分享。
1. 隻要有方盤或普通盛裝容器，就可以簡單完成制作和保存。

2. 為了方便閱讀和品嘗美味食物，書中在介紹每款甜點時，都附帶了有關制作和存放方法的“小貼士”。

3. 詳細列出了各種具有新意的包裝方法，以及如何利用身邊常見的瓶瓶罐罐來存放甜點的方法。

4. 曲奇、布朗尼蛋糕、提拉米蘇、冷甜點、果醬、蜜餞……你所知道的甜點這裡都有，100種美味甜點盡情享用

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