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出版社:遼寧科學技術出版社 ISBN:9787538196580 商品編碼:14751271487 開本:小16開 出版時間:2017-07-01 頁數:157 代碼:45
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 孟老師的戚風蛋糕 烹飪/美食 書籍 | 作者: | 孟兆慶著 | 代碼: | 45.0 | 出版社: | 遼寧科學技術出版社 | 出版日期: | 2017-07-01 | ISBN: | 9787538196580 | 印次: | | 版次: | | 裝幀: | | 開本: | 小16開 |
內容簡介 | 本書詳細說明蛋黃面糊、蛋白面糊以及拌和的制作要領。準確的配方+隨手可得的食材,做出令人羨慕的戚風蛋糕。隨書附贈DVD,示範戚風蛋糕的基本做法,解析海綿蛋糕的相關重點。延續了孟老師繫列圖書的一貫風格,制作步驟詳盡,配方簡單實用,適合新手作。口味多變的戚風蛋糕 |
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