| | | | 比薩蛋撻烘焙魔法書 烹飪/美食 (日)三宅郁美著 浙江科學技術出版 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 331-480元 | | 【優惠價】 | 207-300元 | | 【出版社】 | 浙江科學技術出版社 | | 【ISBN】 | 9787534167263 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| 版本 | 正版全新電子版PDF檔 | | 您已选择： | 正版全新 | 溫馨提示：如果有多種選項，請先選擇再點擊加入購物車。*. 電子圖書價格是0.69折，例如了得網價格是100元，電子書pdf的價格則是69元。
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| | 內容介紹 | |
出版社：浙江科學技術出版社 ISBN：9787534167263 商品編碼：10581368293 開本：16開 出版時間：2016-01-01 頁數：96 字數：50000 代碼：39
" | 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 比薩蛋撻烘焙魔法書 烹飪/美食 書籍 | | 作者： | [日] 三宅郁美 | | 代碼： | 39.8 | | 出版社： | 浙江科學技術出版社 | | 出版日期： | 2016-01-01 | | ISBN： | 9787534167263 | | 印次： | | | 版次： | 1 | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 | 輕松烘焙，享受美味！
每天都喫不膩的比薩、蛋撻、各種美味小餅干，輕輕松松就可搞定！乳蛋風味比薩、番茄風味比薩、芝士風味比薩、各種口味蛋撻等通通收錄在本書中，讓你享受無限變化的樂趣。
隻要掌握了基本的制作方法，就可以品嘗美味的比薩、蛋撻，因為是自制的，所以新鮮、健康，又安心。
除了比薩蛋撻外，還教你如何用下腳料自制健康又美味的小餅干。在特別的日子裡可以用來裝點氣氛，饋贈親友。即使在午餐或是下午茶的時間，您也可以輕松體驗。
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| 目錄 | 輕松烘焙美味坯身
輕松烘焙美味坯身
坯身的制作方法
比薩
菠菜臘肉比薩
派
藍莓派
各種各樣的坯身
繽紛多彩的花邊裝飾
保鮮妙招
迷你比薩
乳蛋風味
洋蔥味比薩
鮮海膽四季豆比薩
竹筍叉燒肉比薩
鰻魚意大利燴飯比薩
扇貝芥菜花比薩
雙色蘆筍比薩
番茄風味
番茄乳酪比薩
油浸沙丁魚比薩
茄子香腸比薩
法式雜菜燴比薩
咖喱風味
螃蟹牛油果比薩
豬肉辣白菜比薩
奶油風味
雞胸肉芥藍菜比薩
芋頭奶酪比薩
通心粉牛肉比薩
蛋黃醬風味
蝦仁花椰菜比薩
金槍魚西蘭花比薩
芝士風味
水果生火腿比薩
黃瓜熏鮭魚比薩
馬鈴藷干酪比薩
蘋果午餐肉比薩
適合過敏體質的比薩
鮭魚青蔥比薩
金槍魚山藥比薩
土豆燒牛肉比薩
沙拉比薩
白菜臘肉比薩
無須造型的比薩
紅椒香腸比薩
以面包為坯身的比薩
肉丸口味比薩
牛肉口味比薩
牛排口味比薩
巧妙利用邊角料
輕松挑戰水果撻
水果風味
蘋果撻
莓撻
藍莓撻
櫻桃蛋撻
檸檬蛋撻
菠蘿蛋撻
巧克力風味
巧克力蛋撻
核桃仁蛋撻
蛋奶醬風味
橙子蛋撻
原味蛋撻
果粒蛋撻
杏仁奶油風味
洋梨蛋撻
板栗蛋撻
奶酪風味
凍芝士蛋撻
適合過敏體質的蛋撻
納豆抹茶蛋撻
聖女果蛋撻
南瓜奶油蛋撻
無須特殊造型的蛋撻
桂皮蛋撻
巧妙利用邊角料做小餅干
椰仁餅干
棉花糖夾心餅干
手指狀條型餅干
烘焙工具
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| 編輯推薦 | 1．50種比薩、蛋撻，新手在家也能輕松搞定。
2．簡單、實用、新鮮、健康。
3．除了介紹平時常見的番茄風味、咖喱風味、乳蛋風味、芝士風味比薩外，還特別介紹蛋黃醬比薩、適合過敏體質的比薩，各種搭配的醬料都有詳細的配料說明。
4．蛋撻部分，除了常見的各種水果蛋撻、奶酪蛋撻外，還特別介紹具有特色風味的納豆抹茶蛋撻、桂皮蛋撻等，搭配各種美味的醬料。
5．制作食材簡單，容易購買，冰箱裡的剩菜也能派上用場。還教你用邊角料制作出美味的小餅干，一點也不浪費。 |
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