| | | | 跟著小嶋做甜點（經典生巧克力和各種小甜點） 烹飪/美食 (日)小 | | 該商品所屬分類：圖書 -> ε | | 【市場價】 | 297-432元 | | 【優惠價】 | 186-270元 | | 【出版社】 | 南海出版公司 | | 【ISBN】 | 9787544265928 | | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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| | 內容介紹 | |
出版社：南海出版公司 ISBN：9787544265928 商品編碼：31179519259 開本：16開 出版時間：2013-07-01 頁數：80000 字數：80000 代碼：36
"| 商品基本信息，請以下列介紹為準 | | 商品名稱： | 跟著小嶋做甜點（經典生巧克力和各種小甜點） 烹飪/美食 書籍 | | 作者： | (日) 小嶋流美 | | 代碼： | 36.0 | | 出版社： | 南海出版社 | | 出版日期： | 2013-07-01 | | ISBN： | 9787544265928 | | 印次： | 1 | | 版次： | 5 | | 裝幀： | 平裝 | | 開本： | 16開 |
| 內容簡介 |
總是糾結送什麼禮物給他？不妨嘗試一下小嶋老師風靡烘焙圈的生巧克力！拿一塊放入口中，觸感就像絲綢一樣柔滑涼潤。親手做一盒巧克力，期待驚喜的尖叫吧！
小嶋老師的甜點既簡單又美味。沒有難找的原料和繁瑣的步驟，不用花很多時間，借助烤箱、冰箱、煎鍋、微波爐，利用短暫的閑暇時間就可以做出讓人期待的甜點。
紙杯蛋糕、燕麥餅干可以給孩子當零食，作為小禮物送給朋友也不錯；
火腿蛋可麗餅、軟乳酪配面包干做早餐，氣滿滿；
夏日的午後來一份清涼布丁、刨冰、汽水，*是暢快無比……
平衡的原料配比、詳細的做法和小竅門，初次嘗試也能做出讓人喜出望外的美味，烘焙就是一件既享受又簡單的事。自家的廚房就是*好的甜點店，趕快跟著小嶋老師試試吧！
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| 目錄 |
攪拌一下就好的美味
酸奶水果凍
蒙布朗
腌漬水果 [ 香醋莓、酒漬菠蘿 ]
軟乳酪 [ 甜味、適合做開胃菜的洋蔥味 ]
用烤箱做甜點
南瓜布丁
紅藷布丁
面包干 [ 原味、肉桂味、乳酪味 ]
蜜桃奶酥
田舍蘋果
蜂巢卷
燕麥餅干 [ 椰子風味、蔓越莓風味、芝麻風味 ]
杏仁瓦片酥 [ 香橙風味、生姜風味、紅紫蘇風味 ]
貓舌餅
果仁餅干 [ 榛子風味、杏仁＆葡萄干風味 ]
多谷物酥
紙杯蛋糕（甜味）[ 香蕉風味、谷物風味 ]
紙杯蛋糕（速發型）[ 培根風味、土豆泥風味 ]
焦糖布丁 [ 香風味、焙茶風味 ]
冷藏制作的甜點
牛奶凍 [ 薰衣風味、豆漿風味 ]
椰奶凍
酸奶慕斯
意式奶油布丁 [ 天然香料風味、香風味 ]
爽口杏仁布丁
芝麻醬牛奶布丁
柑橘果凍
安茹白乳酪蛋糕風味布丁
生巧克力
松露巧克力 [ 西梅風味、甜杏風味 ]
冷凍制作的甜點
水果刨冰 [李子風味、菠蘿風味、獼猴桃風味、西瓜風味、甘夏蜜橘風味 ]
酸奶刨冰
用煎鍋做甜點
荞麥可麗餅 [ 甜味、 火腿蛋風味 ]
松餅
煎蘋果
用燉鍋做甜點
干果巧克力 ﹠ 堅果巧克力
糖煮水果 [ 李子、無花果、洋梨、油桃 ]
姜汁汽水
用微波爐做甜點
果醬 [ 芒果、李子、杏、莓、無花果、柑橘 ]
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| 編輯 |
日本超人氣烘焙大師小嶋老師的生巧克力等經典配方大公開！
簡單又好喫的甜點，作為孩子的零食或是送給朋友的小禮物再合適不過。
平衡的原料配比、詳細的制作手法，零基礎也可以在短時間內掌握制作要領。
在匆忙的工作日，這些簡單的甜點會為生活帶來意想不到的驚喜和樂趣。
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