《雞尾酒筆記》
雞尾酒以其色香味俱佳、盛載考究、裝飾華麗等特色，越來越受到人們的青睞。而隨著時代的發展，人們的需要不斷發生變化，雞尾酒的種類也在不斷豐富。可以說，雞尾酒是具想像力和創造力的酒類，也是具有親和力的酒類，隻要你想，那麼任何人就都可以成為雞尾酒的制造者，親手調制出一杯杯明艷動人的雞尾酒。這或許纔是雞尾酒較大的魅力所在。
市場上種類繁多的雞尾酒，無一不是調酒師潛心研究的成果。雖然雞尾酒的世界異常精彩，充滿了各種想像，但如果沒有一個好的領路人，我們也無法領略其中的精彩。《雞尾酒筆記》即是日本知名調酒師獻給雞尾酒愛好者的入門寶典，更是他潛心研究雞尾酒多年的經驗之談。他不僅給我們普及了雞尾酒的基礎知識，更是手把手毫無保留地把他的經驗傳授給了我們，讓我們在家中就可以調制出自己想喝的雞尾酒。你甚至可以將這本筆記隨時帶在身上，無論是去酒吧點雞尾酒，還是在朋友聚會時一顯身手，它都會給你帶來很大的幫助。
總之，不管你是對雞尾酒一無所知的門外漢，還是剛剛開始嘗試調制雞尾酒的新手，上田和男的這本《雞尾酒筆記》都將使你大受裨益，你的生活會變得更加美好而富有浪漫氣息！

《葡萄酒筆記》
市面上有關葡萄酒的讀物並不罕見，但這本《葡萄酒筆記》還是能一下就吸引住你的眼球。且不說它的作者對葡萄酒有多麼獨到的研究，也不談其內容的深入淺出和設計的別具匠心，光是其小巧精致的開本以及新穎獨特的裝幀就已經足夠吸引人了。當然，對於少數對葡萄酒文化深有研究的人來說，《葡萄酒筆記》或許還滿足不了他們的胃口，但是對於大多數對葡萄酒有一些了解或者隻是單純地喜歡葡萄酒，抑或是完全不懂葡萄酒而隻是好奇的朋友來說，《葡萄酒筆記》絕對是一個較佳的選擇。
這本《葡萄酒筆記》記錄的葡萄酒知識簡明扼要，讓人一目了然，可以說是讓人在短時間內了解葡萄酒的快速讀本。對於大多數人來說，它至少可以讓我們在點餐時遊刃有餘，當然，它也可以豐富我們的葡萄酒文化知識，讓我們在品酒時更有感覺。而對於有更高要求的葡萄酒愛好者來說，它所含的信息量也是不小的。將這些信息裝入大腦，也絕對稱得上葡萄酒達人了。
如果你對葡萄酒一無所知，隻是出於好奇打開《葡萄酒筆記》，那麼在翻閱過後，你一定會從此愛上葡萄酒；如果你隻是單純地喜歡葡萄酒，那麼在看過《葡萄酒筆記》後，你一定會更愛葡萄酒；如果你已經對葡萄酒有了一定的了解，《葡萄酒筆記》也同樣可以幫到你。總之，這本《葡萄酒筆記》適合大多數渴望了解葡萄酒以及葡萄酒文化的人。

《洋酒筆記》
對大多數人來說，洋酒早就已經不再陌生了。五彩繽紛的洋酒不僅豐富了商場和超市的酒品專櫃，而且也在很多人的私人酒櫥裡占有了一席之地。無論是親友聚會時招待親朋，還是自己小酌一杯，洋酒都是非常不錯的選擇。當然，洋酒種類繁多，口味各異，因此其選擇和飲用也是一門學問。如果隻是隨便選擇一瓶，隨口喝下去，那可真是辜負了釀酒者的辛勤付出。可是難道喝洋酒前還必須要研究一番嗎？
洋酒的世界深奧玄妙，仔細探究對大多數人來講並無意義，但是基本的了解還是要有的。這本《洋酒筆記》開本小巧精致，易於攜帶，且內容通俗易懂，非常適合給初涉洋酒的人做普及讀物。至少它會幫助你找到適合你的品種，也足以讓你在懂酒的朋友面前不失面子。當然，更重要的是它能夠讓你更好地享受洋酒的美妙。我可以保證，在讀過之後，你對洋酒的態度和品嘗洋酒時的感覺就會完全不同，說不定還會有新的發現呢！
《洋酒筆記》帶給讀者的不是深奧的理論，不是悠久的歷史，也不是復雜的工藝，而是盡情享受洋酒的愉悅心情！