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出版社:中國鐵道出版社有限公司 ISBN:9787113253585 商品編碼:44195037704 開本:小16開 出版時間:2019-04-01 頁數:299 代碼:55
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 從零開始餐飲開店全程實戰手冊 管理 書籍 | 作者: | 朱遠征 | 代碼: | 55.0 | 出版社: | 中國鐵道出版社有限公司 | 出版日期: | 2019-04-01 | ISBN: | 9787113253585 | 印次: | | 版次: | 2 | 裝幀: | | 開本: | 小16開 |
內容簡介 | 本書分為四篇,第1篇為準備篇,主要包括開餐飲店的思想準備、知識準備及資金準備,繫統地介紹餐飲行業的現狀、投資風險;第2篇為選擇篇,主要介紹選擇餐飲店的經營方式,以及餐飲店的經營項目;第3篇為實篇,主要介紹餐飲店的選址、裝潢、相關手續辦理方法、人員招聘方法£ |
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