對於生鮮超市店長而言,法律法規或社會規則與店鋪的經營管理同樣重要,本書以強化生鮮超市店長法律知識為主題,介紹了店長須具備的生鮮超市相關的法律法規或社會規則等知識,還包括老年人、殘疾人和外國人等各類勞動人員在內的雇傭法規相關內容。以幫助店長夯實法律法規或社會規則等知識儲備,防止企業、店鋪因若忽視與就業或勞動相關的法律法規,或不具備相關的法律知識,而對店鋪的經營管理造成大影響。
章 衛生與相關法律 第二章 商品與標識相關法律 第三章 雇傭與勞動相關法律 第四章 擴大雇傭相關法律 第五章 設施與環境相關法律 第六章 貿易與會計相關法律 第七章 消費稅增稅相關法律
本書作為超市店長的法律知識指,於2012年次出版,本書為繼2015年的修訂版之後的*版。2017年版在生鮮超市備的法律知識的基礎上,以日本新頒布的《食品標識法》為依據,囊括了*的食品標識規則。在當前雇傭環境越來越嚴峻的背景下,本書還大量充實了包括老年人、殘疾人和外國人等各類勞動人員在內的雇傭法規相關內容。
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