| | | 餐飲會員營銷從入門到精通 管理 楊昭 電子工業出版社 9787121371 | 該商品所屬分類:圖書 -> ε | 【市場價】 | 552-800元 | 【優惠價】 | 345-500元 | 【出版社】 | 電子工業出版社 | 【ISBN】 | 9787121371615 | 【折扣說明】 | 一次購物滿999元台幣免運費+贈品 一次購物滿2000元台幣95折+免運費+贈品 一次購物滿3000元台幣92折+免運費+贈品 一次購物滿4000元台幣88折+免運費+贈品
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出版社:電子工業出版社 ISBN:9787121371615 商品編碼:64632558202 開本:16開 出版時間:2018-04-01 代碼:68
" 商品基本信息,請以下列介紹為準 | 商品名稱: | 餐飲會員營銷從入門到精通 管理 書籍 | 作者: | 楊昭 | 代碼: | 68.0 | 出版社: | 電子工業出版社 | 出版日期: | 2018-04-01 | ISBN: | 9787121371615 | 印次: | | 版次: | | 裝幀: | 平塑勒 | 開本: | |
內容簡介 | 本書是一本以餐飲為核心、以會員營銷為根本出發點的專著,以圖文的方式,全面、深入詮釋餐飲會員營銷的營銷體繫、引流方法、會員招募、工具運用、活動策劃、運營維護、門店策略、社區商務以及案例分享等方面、讓您輕松懂得怎樣進行餐飲會員營銷和運營,開拓新的市場空間,煥發企業活力。 |
目錄 | 第1章 會員體繫:設計會員營銷體繫1 1.1 餐飲商家為什麼要做會員營銷2 1.1.1 以顧客為的市場組織形式發展的要求2 1.1.2 會員營銷方式適合自身發展3 1.1.3 不同類型的會員,價值也不同7 1.1.4 做好餐飲品牌營銷的然要求9 1.2 餐飲會員營銷存在的六大問題9 1.2.1 會員營銷適合所有餐飲商家10 1.2.2 會員就是優惠,方式單調10 1.2.3 將會員卡儲值等同於加會員11 1.2.4 不同層級會員的特定權益成常態12 1.2.5 招募體繫不嚴格,缺乏正確引導12 1.2.6 沒有形成規範的日常維護體繫12 1.3 會員營銷心的就是以會員為本13 1.3.1 餐飲會員營銷的謊言14 1.3.2 求會員數量還是會員質量14 1.3.3 會員營銷要以餐飲的信息化為基礎15 1.3.4 連鎖門店中關於會員營銷的管理機制15 1.4 會員營銷的本質:建立與顧客的關繫16 1.4.1 將商家與顧客的關繫數字化16 1.4.2 建立起商家和特定會員的合適鏈接17 1.4.3 深化商家與顧客的關繫的探索17 1.5 實現會員制營銷的成效化19 1.6 會員營銷鐵三角:方法+繫統+運營20 1.6.1 頂層方法論指導21 1.6.2 一個會員繫統23 1.6.3 一些運營手段25 第2章 用戶導流:吸引顧客到店消費30 2.1 從線下門店導流的方法31 2.1.1 顧客掃描等位小票二維碼31 2.1.2 掃描就餐桌上的二維碼33 2.1.3 連WiFi35 2.1.4 “搖一搖周邊”36 2.1.5 使用支付36 2.1.6 利用消費提醒37 2.1.7 收銀小票37 2.1.8 外賣包裝39 2.1.9 “附近小程序”二維碼39 2.1.10 與周邊商家合作40 2.1.11 吸睛的門店名稱41 2.1.12 形像化的吉祥物43 2.1.13 有的門頭設計43 2.1.14 免費的照片打印機43 2.2 從線上平臺導流的方法45 2.2.1 從大眾點評導流(收費)45 2.2.2 KOL推廣(收費)48 2.2.3 廣告繫統(收費)48 2.2.4 附近小程序50 2.2.5 搜索框50 2.3 從自身平臺導流的方法51 2.3.1 公眾平臺群發51 2.3.2 公眾平臺菜單52 2.3.3 商家活動的自傳播52 2.3.4 社群營銷導流53 2.3.5 商家官方55 第3章 會員招募:引導顧客成為會員57 3.1 招募會員的方式58 3.1.1 免費加入會員58 3.1.2 儲值加入會員60 3.1.3 付費加入會員60 3.2 顧客加入會員的四大渠道分析62 3.2.1 辦理實體卡62 3.2.2 門店掃碼關注63 3.2.3 線上長按識別二維碼63 3.2.4 支付後關注64 3.3 吸引顧客加入會員的方法64 3.3.1 菜品會員價65 3.3.2 開卡有禮66 3.3.3 儲值有禮66 3.3.4 消費返積分66 3.3.5 生日禮67 3.3.6 會員日優惠68 3.3.7 會員活動68 3.3.8 其他特權68 3.4 會員卡:線下會員卡的使用場景69 3.4.1 普通卡69 3.4.2 次卡70 3.4.3 時卡71 3.4.4 共享卡71 3.4.5 分享卡72 3.5 開卡禮:吸引顧客提升開卡率74 3.5.1 強品牌74 3.5.2 弱勢品牌75 3.5.3 品牌實踐75 3.6 社交廣告:精準流量促進成交76 3.6.1 餐飲商家廣告的目的76 3.6.2 社交廣告78 第4章 會員活動:優惠造勢提升人氣82 4.1 儲值活動:拓客、留客、升單不用愁83 4.1.1 儲值的檔次設計83 4.1.2 各檔次的金額大小設計84 4.1.3 各檔次的儲值優惠設計85 4.1.4 儲值活動問題解決88 4.2 打折活動:減價銷售刺激消費需求91 4.3 快速吸引消費 |
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