本書共收錄了100科495屬1103種飼用植物,是為全面介紹福建飼用植物概況的一部科學著作,較全面反映了福建省飼用植物資源概況。全書收錄的飼用植物依次記載了其別名、學名、分布、生境、飼用價值、其他用途等內容,很多外來植物及品種,則有注明其原產地及分布
序前言一、禾本科
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