本書的編著者們對貴州省86個縣(區、市)逐一調查研究,按照實際工作能力,主要完成了蕈菌的概述、貴州食用菌發展的前景,並對貴州省境內的100個常見種做詳實的描述,同時將適宜貴州省栽培的14種食用菌的新研究成果進行推廣。
章 蕈茵常識節 蕈菌概況第二節 蕈菌種類第三節 蕈菌形態第二章 貴州省常見蕈菌
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