本書共有十一大章節，概述我國發生非洲豬瘟的基本情況，剖析發病原因，以該病流行病學、臨床癥狀、傳播途徑、臨床診斷為切入點，圍繞“人、車、豬、物、料”等全鏈條生物防控體繫構建、應急演練方案、應急處置措施、規模化豬場復養和豬場實驗室建設等防控技術行通俗易懂的介紹，利於讀者更加深入了解該病，以便做出更加精準防控，確保非洲豬瘟防控落地見效。

一、非洲豬瘟基礎知識

（一）概況

（二）流行病學

（三）發病原因

（四）臨床癥狀

（五）病理變化

（六）診斷

二、生物防控管理體繫的構建

（一）場址選擇與科學布局…

（二）人員生物管理

（三）車輛生物管理

（四）生豬生物管理…

（五）物資生物管理…

（六）飼料原料生物管理

（七）飲用水生物管理

（八）有害生物管理…

（九）豬場消毒管理…

（十）洗消烘干中心管理

（十一）豬場員工食堂生物管理

三、檢測實驗室管理

（一）豬場獸醫診斷實驗室選址

（二）豬場獸醫診斷實驗室建築設置

（三）豬場獸醫診斷實驗室儀器設備

（四）豬場獸醫診斷實驗室人員配備

（五）豬場獸醫診斷實驗室工作事項……70

（六）豬場獸醫診斷實驗室職責

四、豬場軟硬件升級

（一）豬場軟件升級

（二）豬場硬件升級

五、非洲豬瘟應急演練處置

（一）成立應急演練處置小組

（二）疫情發生時處置原則

（三）疑似疫情處置

（四）疫情確診

（五）疫情處置

六、非洲豬瘟發生後復產的必要條件

（一）復產條件

（二）復產措施

附錄

一、豬場常用物品消毒劑配制與使用……85

二、豬場各環節消毒方案

三、生物車流控制

四、車輛洗消、烘干標準操作流程

五、中轉站操作規程

六、人員隔離消毒流程七、防疫物資儲備清單

八、非洲豬瘟應急演練處置流程

參考文獻…

非洲豬瘟為豬烈性傳染病，至今無商品化疫苗，防控難。自2018年8月2日我國報道發生例非洲豬瘟以來，該病造成大量豬隻發病死亡，成為阻礙我業持續健康發展的絆腳石。為普及非洲豬瘟防控知識一步推廣防控實用技術，提高廣大養殖戶和基層從業人員防控，助推生豬產業興旺，特編寫了此書。

本書共有六部分，概述了非洲豬瘟基礎知識，剖析發病原因，並以該病流行病學、臨床癥狀、診斷為切入點，詳細介紹“人、車、豬、物、料”等全鏈條生物防控管理體繫構建、豬場實驗室管理、豬場軟硬件升級、應急演練處置、規模化豬場復養必要條件等，以利於讀者更加深入了解該病，采取精準防控措施，避免或減少非洲豬瘟造成的損失。

本書以文字結合圖片、的形式編寫，力求內容實用、操作性強，文字簡明扼要、通俗易懂，圖片及達意生動，努力做到讓相關從業人員看得懂、用得上。

在本書編寫過程中，得到許多同仁的幫助與支持，在此表示衷心感謝。由於生豬健康養殖技術發展迅速，加上我們有限，書中難免存在錯誤和不足，懇請各位同仁和廣大讀者批評指正。

本書獲得福建省現代農業生豬產業技術體繫項目（2019-2022）和福建省重大專項專題項目（2021NZ029023）資助。

|一、非洲豬瘟基礎知識

（一）概況

1.什麼是非洲豬瘟

非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬一種急性、出血性、烈性、高度接觸性傳染病，在我國把它定為防範的一類動物傳疫病，世界動物衛生組織（OIE）把它定為法定報告的重大動物疫病。目前，非洲豬瘟毒株有1型和2型，在我國流行的毒株主要為2型。非洲豬瘟具有基因組龐大和容易變異的特點，變異的毒株發生了毒力的變化。現階段在豬群流行的毒株可分為強毒株、中等毒力毒株及弱毒株，發病豬在臨床癥狀表現為急性型、亞急性型和慢性型。

2．非洲豬瘟起源

20世紀20年代，在非洲的肯尼亞地區發現了非洲豬瘟疫情，1957年傳入歐洲，1971年傳入美洲，2007年開始傳播到亞洲。自2018年以來，該病在我國各地有發生報道，截至2021年6月，累計報道發生了200多起，撲200萬頭豬，重創我業。非洲豬瘟的發展歷史見表1-1。

3.非洲豬瘟病毒特點

非洲豬瘟病毒是非洲豬瘟病毒科非洲豬瘟病毒屬的成員，具有“大”“二雜”“三耐”“三怕”的特點。“一大”是病毒基因組大，基因組長度為170~190kb，是豬瘟病毒的15倍，口蹄疫病毒的24倍；“二雜”是病毒結構復雜，有150多個開放閱讀框，編碼50多種結構蛋白和100多種非結構蛋白，病毒粒子由裡到外主要由5部分組成，含病毒基因組DNA的擬核、內核芯殼、內膜、衣殼和囊膜；“三耐”是耐低溫、耐pH值和耐有機質；“三怕”是怕高溫、怕強酸和怕強堿。

（二）流行病學

非洲豬瘟病毒可感染不同年齡段的家豬和野豬，臨床上急性型和急性型的死亡率高達，亞急性型的死亡率可降低30%~70%。

軟蜱是非洲豬瘟病毒在自然界中的宿主，能夠長時間攜帶病毒，同時軟蜱也是病毒傳播的重要媒介。非洲豬瘟的傳播途徑主要有直接接觸感染動物或軟蜱叮咬傳播，也可通過被污染的泔水、飼料等食物傳播，還能通過接觸感染過的豬或其產行傳播。

1997年馬達加斯加發生的非洲豬瘟疫情就是通過野豬與家豬直接接觸導致。

1986年荷蘭由於飼養人員非法飼喂泔水導致該病發生。非洲豬瘟主要通過國際貿易及走私等方式實現跨國、跨洲的傳播，地方性流行主要通過易感豬與帶毒豬接觸，接觸非洲豬瘟病毒污染過的飼料、餐餘垃圾、泔水，接觸污染過的糞便、墊料等，以及蜱、蒼蠅、蚊蟲等媒介傳播。病毒經口和上呼吸道繫入，在咽喉部或扁桃體感染，至下額淋巴結，後通過血液和淋巴遍布全身。