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  • 腸道菌群與精準營養健康
    該商品所屬分類:圖書 ->
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    353-512
    【優惠價】
    221-320
    【作者】 任廣旭文潔 
    【出版社】中國科學技術出版社 
    【ISBN】9787504675385
    【折扣說明】一次購物滿999元台幣免運費+贈品
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    內容介紹



    出版社:中國科學技術出版社
    ISBN:9787504675385
    商品編碼:45562426987

    品牌:文軒
    出版時間:2019-03-01
    代碼:68

    作者:任廣旭,文潔

        
        
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    作  者:任廣旭,文潔 著
    /
    定  價:68
    /
    出 版 社:中國科學技術出版社
    /
    出版日期:2019年03月01日
    /
    頁  數:0
    /
    裝  幀:平裝
    /
    ISBN:9787504675385
    /
    目錄
    ●暫無
    內容簡介
    本書主要針對“食物”“腸道微生物”和“健康”三個主題開展科普。主要介紹了“腸道菌群如何調節健康”“食物如何塑造腸道菌群”“飲食如何通過腸道菌群調節健康”“腸道菌群研究技術發展歷程”以及“腸道菌群研究的經典案例”等五個方面的內容。全書以生動形像的語言,向即將或有志於投入科學研究的學生提供涵蓋整個研究領域前沿的一本入門級科普輔導書。本書還增加科學技術發展歷程以及經典研究案例,為所有打算進入本領域的學生構建一套完整的科學研究思路,也為其進一步學習研究奠定基礎。
    作者簡介
    任廣旭,文潔 著
    任廣旭,博士,副研究員。畢業於復旦大學病原生物學專業,現就職於農業農村部食物與營養發展研究所,中國食品科學技術學會青年委員會委員。曾在中國科學院微生物研究所、德國杜伊斯堡-埃森大學醫學院從事免疫學研究,主持多項重量/省部級課題,在學術刊物發表學術論文30多篇,並參與《國民營養計劃(2017—2030年)》的編寫工作。文潔,微生物學與免疫學碩士、健康管理學博士,北京奧維森基因科技有限公司創始人。曾在中國科學院北京基因組研究所、華大基因研究院等單位從事免疫學、微生物學及分子生物學領域的科研工作。曾任國家藥典委員會委員。在感染性疾病診斷領域取得了豐碩的成果,在靠前外學術期刊上發表學術論文數十篇,獲國等



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