樊登讀書創始人樊登力薦！日本80萬冊！日本有名糖尿病專科醫生、健康管理專家牧田善二博士親授正確飲食術，歷經38年、被20餘萬人驗證過的68種科學飲食方法，是每個人控糖、降脂、減肥、抗衰老的健康秘笈讀書人、樊登讀書創始人樊登力薦！ 人體不是熱量的簡單加減法，控糖減脂纔是保持健康的關鍵。本書作者牧田善二是在期刊《新英格蘭醫學雜志》和《柳葉刀》發表文章的名醫，他從醫學原理的角度介紹了許多符合人體機制的飲食方法，幫助我們用更科學的飲食習慣，擁抱更健康的生活。——樊登讀書創始人 樊登樊等

●章 符合人體機制的飲食術
控制血糖是首要關鍵

第二章 符合醫學原理的正確飲食法
在被欺騙之前希望您預先了解的飲食新常識

第三章 遠離疾病，找回活力！減肥飲食術
通過控制糖類來調整身心的技巧

第四章 令您24小時保持佳狀態的飲食術
通過早、中、晚一日三餐提高原有力量的技術

第五章 外貌、精神、體力，都不易衰老！讓您延緩衰老的飲食術
重拾青春及柔韌性的飲食方法

第六章 恢復原有的免疫機能！不患疾病的飲食術
現代人遠離癌癥的飲食方法

第七章 百歲老人共同遵守的10個原則
全世界的統計數據告訴我們長壽的秘訣

結語 從知曉自己“一無所知”開始吧

您知道許多身體不適都和不健康的飲食方式有關——不斷悄悄增加的體重減不下來、血壓過高、容易疲勞、工作中容易犯困、注意力不能持續集中……這些困擾我們的疾病和身體不適，九成以上都是由“血糖值”過高或數值的急劇升降造成的。不科學的飲食方式，正在讓越來越多的人陷入“肥胖→衰老→患病”的怪圈。那麼，正確的飲食方式是什麼？如何科學地控糖、減肥，從而保持健康、延緩衰老、遠離疾病呢？這本風靡日本的科學飲食教科書將給你答案——從醫38年的醫學博士牧田善二先生基於多年的深耕研究、豐富的臨床經驗和新的統計數據，揭開了造成肥胖、衰老和疾病的秘密，總結出了68項健康飲食的具體措施，幫助我們科學管理飲食、改善生活習慣、守護好自己和家人的身體健康，調整身心，找回活力！

(日)牧田善二 著 肖爽,梁永宣 譯