再見了，那些“高大上”卻不實用的輕食菜譜！本書介紹了氣滿滿的活力早餐、20款解饞好喫不發胖的午餐、20款低熱量高營養的美味晚餐以及20款輕食下午茶的食譜，這些菜單原料常見、步驟簡單，打破“一看就會，一學就廢”的魔咒！<除了瘦身食譜，書中還介紹了簡明易懂的輕食理論，讓我們一起來揭開那些減肥路上的小秘密！怎樣的進食速度纔是瘦身秘訣？怎麼喫主食纔不會發胖？如何減少喫蛋糕的“罪惡感”？為什麼一到鼕天就長肉？在這本書裡，嘟嘟小花牛會給你答案。

●第一篇 簡明易懂的輕食瘦身理論
第一章 發胖？你可能對自己的身體狀況不夠了解
第二章 尋尋覓覓，你找到適合自己的飲食方式了嗎
第三章 合理搭配膳食，樂享輕松飲食
第四章 減肥還需要了解的小秘密
第二篇 操作簡單的輕食瘦身食譜
第五章 氣滿滿的活力早餐
關於早餐，我想說的話
全麥蛋腸蔬菜卷餅
蟹柳秋葵蛋吐司三明治
纖體雜米粥
西芹花菜奶油燴飯配煎蛋
紅酒牛肉貝果漢堡配番茄蘋果沙拉
藜麥雞肉丸配油醋苦菊
黑麥香草佛卡夏
油煮青菜湯面
奶酪玉米火腿吐司
彩虹吐司
低脂奶香南瓜麥芬
牛油果雞肉小飯團
海苔糙米藜麥金槍魚飯團
卷心菜蝦仁餅
韓式泡菜豆芽餅
牛肉香菇蛋花粥
無花果西生菜果仁沙拉
雜拌三絲
芹菜木耳熗雞絲
鷹嘴豆燕麥香蕉軟餅
第六章 20款解饞好喫不發胖的午餐
午餐，關於喫的合理性
果醋松子冷面
非油炸大蝦配藜麥沙拉
南瓜椰香牛肉飯
熟三文魚配蘋果葡萄沙拉
黑椒鱈魚配雜蔬
雞絲荞麥面
橙香煎鴨肉
大蒜烤羊肉串
紅酒迷迭香燒羊肉
干鍋海鮮小炒
花菜魚糜海苔卷
蝦仁秋葵串燒
鮮汁石榴包
芥末蜂蜜燒豬肉配西生菜沙拉
粉藷蒸排骨
鳳梨雞肉粒
籐椒口水雞
茄汁酸湯煮肥牛
香煎牛肉蘆筍卷
彩椒芥藍牛肉
第七章 20款低熱量高營養的美味晚餐
晚餐，巧搭配0負擔
鮮味蒸蔬菜
蘿卜絲蠔餅
豆漿茼蒿金針菇
越南春卷
青瓜刷脂刮油湯
核桃仁橘子沙拉
咖喱雞肉燴蔬菜
南瓜培根蘿卜苗
泰式香草青檸豬肉條
魔芋蘿卜泥芸豆
施特羅加諾夫燉牛肉
黑椒洋蔥口蘑
蘿卜苗蟹味菇意面沙拉
竹蓀蟲草清雞湯
蔬菜冷串串
蛤蜊豆腐味增湯
減脂去水腫拌三絲
蒜香烤茄子
上湯碧玉卷
香煎苦瓜釀肉
第八章 20款輕食下午茶助力快樂生活
甜美的下午茶食光
可可豆乳布丁
桂花酒釀蛋花
飽腹感超強的能量棒
夏日裡的小清新
奶香燕麥藍莓撻
黑白映畫
椰汁咖啡布丁
水果檸檬紅茶
薏米百合銀耳羹
桂花紫藷小圓子
豆蔻年華
熱帶風情
向日葵的美好
肉桂蘋果焗香蕉
山橙印像
芝香零食棒
抹茶蔓越莓酸奶蒸糕
奇亞籽燕麥黃桃酸奶杯
綠野仙蹤
紫藷燕麥花生糊
寫在最後

本書倡導健康飲食方式，督促你做好體重管理。合理搭配日常膳食達到瘦身輕體的目標。幫助讀者了解自己的身體狀況，通過自我判斷，尋找適合的飲食方式，合理規劃每日膳食。
本書介紹了氣早餐、20道均衡膳食午餐、20道低卡晚餐以及20款下午茶輕甜點。每一道菜都有詳細的制作過程，同時還貼心附帶有能量指標和營養師小建議哦。

嘟嘟小花牛 編