●第一章春季養生
一、我的春季養生觀
2一年之計在於春
3心情舒暢纔能肝氣平順
4濕氣侵體病難好
5每天動一動，健康又長壽
7不為美麗忙減衣
8春季飲食要省酸增甘
二、春季飲食養生
10春天裡的起陽草——韭菜
12蔥是春寒感冒的良藥
14早上喫姜，勝過參湯
16天然抗生素——大蒜
18洋蔥是“降血壓的良藥”
20淮山補虛，健脾養陰
22土豆健脾，和胃益氣
24蔬中第一珍——春筍
26黑木耳——人體的清道夫
28枸杞,養生不老丹
30菠菜養血，明目通便
32苋菜，蔬菜中的“長壽菜”
34芥菜，提神醒腦增食欲
36春季香蔬——芹菜
38春季香蔬——香菜
40蘋果生喫通便，熟喫止瀉
三、春季節令養生
42春節飲食宜升陽
43節後口腔潰瘍巧應對
44回南天祛濕法
四、春季保健
46驅春困，要自助
48花開時節防過敏
49穴位按摩
49過敏體質與運動
49流感高發季，預防功夫要做足
51春季汗多要及時調理
53喝祛濕湯要辨體質
第二章夏季養生
一、我的夏季養生觀
56夏季養好“心”
57喫苦度夏，省辛增酸
58飲食宜清淡
二、夏季飲食養生
60夏季喫苦瓜，勝似進補
62鼕瓜，減肥人士可多食
64青瓜，內食外用的美容瓜
66絲瓜汁是“美人水”
68薏米，女性的傳統美容品
70快速解暑熱，來一碗綠豆湯
72番茄熟食抗氧化
74木耳菜清熱涼血通便
76蓨麥菜清熱化痰止咳
78扁豆健脾化濕和中
80豆角健脾和胃
82黃豆芽清熱涼血止血
84夏天的肉類——鴨肉
86荔枝，令人愛恨交錯的“美味殺手”
88西瓜，天然白虎湯
三、夏季節令養生
90立夏要注意養陽氣
91小暑莫貪涼，防秋後算賬
四、夏季保健
92夏季出汗多，不可忽略“汗”情
95遊泳和瑜伽，的夏季運動
96空調，愛你不容易
97趕走夏季厭食癥
99多管齊下防中暑
101涼茶少飲，兒童保健有食療
五、家有考生
104考生的飲食原則
105完美的一日三餐
107配餐參考
108平衡學習與睡眠的關繫
110高考期間遇不適
111考後放松，旨在調理身心
第三章秋季養生
一、我的秋季養生觀
114陽消陰長秋氣燥
115少辛增酸，以潤為原則
115入秋不要急於進補
116秋天喝粥養脾胃
117立秋時節，南方不適宜急著“貼秋膘”
118春要捂，秋要凍
二、秋季飲食養生
120雪梨清潤解干咳
122橄欖清熱利咽潤喉
124菜心——最“正氣”的蔬菜
126西洋菜清肺潤燥利小便
128蓮藕清熱生津止血
130百合養陰潤肺安神
132銀耳，老百姓的燕窩
134菱角清肺除煩益胃
136出汗多，喫毛豆
138秋風起，蟹黃美
140無花果，21世紀健康守護神
142燕窩，養陰潤燥的珍品
144雪蛤，滋陰養顏抗衰老
三、秋季節令養生
146健康喫月餅
147秋腹瀉高發，國慶出遊必帶黃連素
四、秋季保健
149秋季悄來，女人喫什麼最養顏
150換季人難眠，食療養心神
150眼膏可防秋燥引起的鼻出血
151手腳冰涼早預防
152天漸涼，沐足好
155秋季咳嗽要以潤肺為主
157秋乏“作怪”，食療幫你忙
第四章鼕季養生
一、我的鼕季養生觀
160鼕季是萬物閉藏的季節
161鼕季進補，來春打虎
161不是人人要進補
162進補因體質而異
167胃以喜為補
二、鼕季飲食養生
168鼕季進補第一寶——羊肉
170白果治療哮喘
172干果之王——栗子
17氣的參氏家族
176花膠滋陰固腎佳品
178阿膠，呵護女人的血氣
180鼕蟲夏草，調節陰陽平衡
182鼕喫黑，養腎氣
184鼕喫黑，養腎氣
186鼕喫蘿卜夏喫姜
188大白菜清熱助美容
三、鼕季節令養生
190滋補膏方，鼕天喫優選
191適合膏方進補的人群
192用好“膏”招有竅門
194服食膏方講究多
196膏方的存放
四、鼕季保健
197藥膳養腸胃，為進補打基礎
198藥酒是百藥之長
199鼕日御寒保暖好方法
203面癱不是“鬼吹風”
204天涼防胃病
205老人晨起慢慢來

作者指出健康管理需要通過一套針對性的、個性化的健康管理方案，纔能使其改善健康狀態、恢復健康體質、保持健康身心。並附上健康飲食的菜譜和湯譜。
本書為了提高居民健康管理意識和水平，注重健康管理，阻斷亞健康轉為疾病具有指導意義。

陳瑞芳 著 著

序樂做健康的傳道者鄧鐵濤 （首屆國醫大師 廣州中醫藥大學終身教授）陳瑞芳教授是我在中醫養生學方面的學術繼承人，同時也是國家中醫藥管理局中醫預防醫學重點學科帶頭人、國家中醫藥管理局科普巡講專家、廣東省中醫治未病指導中心學術帶頭人，全國衛生產業企業管理協會治未病分會副會長兼秘書長，廣東省中西醫結合學會治未病專業委員會主任委員、廣東省中醫藥學會慢病管理分會副主任委員、廣東省醫學會健康管理學分會副主任委員。她熱愛中醫事業，熱愛生活，善於將中醫理論應用於日常生活之中，形成獨特的養生治未病的方法，她還是一位熱心的健康的傳道者，經常被邀請到全國各地傳授中醫養生文化，她的講座深入淺出，通俗易懂，深受廣大群眾歡迎。養生保健並不是一門高深的學問，養生就是需要好的生活習慣，它就存在於我們的日常生活之中。每天學一點養生保健知識，有利於我們增強體質，預防疾病，延年益壽，也是我們當代人推薦的健康素質之一。 《等