●第1章 器具和原料
第2章 基底茶和配料的制作方法
方法1 手工浸泡法
方法2 悶煮法
方法3 大桶奶茶
必學1 珍珠
白珍珠
必學2 蜜黑糖珍珠
必學3 蜜珍珠
必學4 手工珍珠
必學5 古早味手工炒糖
必學6 發泡鮮奶油
必學7 奶泡
意式濃縮咖啡的認識
新流行的飲料裝飾手法
第3章 多變的調味茶飲
單品茶
冰紅茶/茉香綠茶
糖心蜜紅茶 其他口味蜜茶
炭焙烏龍茶/南非國寶茶
四季春茶 其他口味單品茶
日式玄米煎茶/鼕瓜茶 其他口味鼕瓜調味茶
調味茶
葡萄柚綠茶/脆梅綠茶
柳橙綠茶/甘蔗青茶 其他口味調味茶
金橘檸檬綠茶/檸檬青茶 其他口味檸檬茶
鮮橘茶/黑糖金橘茶
蘋果冰茶/菠蘿冰茶 其他口味水果冰茶
韓式蘋果紅茶/百香綠茶 其他口味調味茶
洋甘菊香柚水果茶/芒果多多綠茶 其他口味多多飲品
百香雙享配/特調水果茶
薄荷紅茶/薄荷綠茶 其他口味糖漿調味茶
檸檬炸彈/鼕瓜檸檬
鼕瓜百香/菠蘿鼕瓜茶
橘香鼕瓜/果粒茶
愛玉冰茶/薄荷蜜茶 其他口味蜜茶
桂花烏龍凍飲/桂花蜜茶
熱調味茶
蘋果綠茶 其他口味調味熱茶飲1
燒橘茶/韓式香柚綠茶
水蜜桃紅茶/水蜜桃綠茶
荔枝紅茶 其他口味調味熱茶飲2
姜母茶/姜汁甘蔗熟 其他口味姜汁熱飲
第4章 香濃的特調奶茶
奶茶
金香奶茶/茉香奶茶 其他口味奶茶
伯爵奶茶/牛奶糖奶茶
芋香奶茶/香蕉白摩卡 其他口味粉類調味奶茶
紫藷奶茶/鴛鴦奶茶
榛果奶茶/焦糖奶茶 其他口味糖漿調味奶茶
珍珠奶茶/黑糖珍珠奶茶
熊貓奶茶/鐵觀音珍珠奶茶
薄荷珍珠奶茶/薰衣草珍珠奶茶
草莓珍珠奶茶/夏威夷珍珠奶茶
黑磚塊奶茶/仙草凍奶茶
宇治金時/盆栽奶茶
黑芝麻奶茶/紅豆奶茶
玫瑰鹽奶蓋綠茶/玫瑰鹽奶蓋紅茶 其他口味玫瑰鹽奶蓋茶
布丁奶茶/漂浮奶茶
姜母奶茶/桂圓奶茶
鮮奶茶
觀音拿鐵 其他口味拿鐵
紅茶拿鐵/蝶豆花拿鐵
紅茶瑪奇朵/黑糖紅茶珍珠拿鐵
焦糖紅茶拿鐵/阿華田紅茶拿鐵 其他口味調味拿鐵
薄渮珍珠拿鐵/乳霜奶茶
甘蔗拿鐵/鼕瓜拿鐵
玫瑰鮮奶茶/薰衣草鮮奶茶
繽紛聖誕鮮奶茶/約克夏可可香茶
鮮奶飲品
黑糖珍珠鮮奶/蝶豆花鮮奶
玫瑰鮮奶/獼猴桃鮮奶
抹茶拿鐵/紫藷拿鐵
紅豆沙鮮奶露/綠豆沙鮮奶露
布丁鮮奶/薏仁花生鮮奶
薰衣草森林拿鐵/姜汁燉奶 其他口味姜汁飲品
芋頭牛奶/芋頭西米露熟
第5章 清涼的冰沙＆奶昔＆氣泡飲
冰沙
綠豆冰沙/芋頭冰沙 其他口味冰沙
養樂多冰沙/草莓冰沙 其他水果口味冰沙
百香果冰沙/檸檬冰沙
菠蘿香柚冰沙/紫蘇梅冰沙 其他口味冰沙
日式抹茶奶霜冰沙/香蕉摩卡冰沙
草莓酸奶冰沙/芒果多多冰沙 其他口味多多冰沙
綜合莓果酸奶冰沙/紅豆牛奶冰沙 其他口味牛奶冰沙
巧酥冰沙/焦糖黑磚塊咖啡冰沙
巧克力碎片咖啡冰沙/榛果卡布奇諾冰沙
焦糖瑪奇朵冰沙 其他口味咖啡冰沙
水蜜桃紅茶凍飲/百香綠茶凍飲 其他口味凍飲
雲朵冰沙＆奶昔
藍莓雲朵冰沙/紅橙雲朵冰沙
柳橙雲朵冰沙/獼猴桃菠蘿雲朵冰沙
藍柑橘雲朵冰沙/香蕉奶昔
草莓酸奶果昔/綜合莓酸奶果昔
芒果菠蘿奶昔/火龍果奶昔
雙莓奶昔/翡翠奶昔
氣泡飲
西瓜氣泡飲/養樂多蝶豆花飲 其他水果口味氣泡飲
柳橙氣泡飲/獼猴桃氣泡飲 其他口味氣泡飲
青蘋果冰激凌氣泡飲/紫色夢幻/水果氣泡飲
第6章 營養的鮮蔬果汁
蔬果汁
芒果汁 其他口味新鮮果汁
西瓜牛奶/木瓜牛奶
草莓牛奶/牛油果布丁牛奶 其他口味牛奶果汁
南瓜牛奶/紅藷牛奶
番茄牛奶/番石榴檸檬
西瓜菠蘿汁/牛油果香蕉汁
菠蘿柳橙汁/菠蘿獼猴桃汁
獼猴桃柳橙汁/火龍果番石榴汁
藍莓火龍果酸奶/葡萄柚多多 其他口味多多類果汁
蔓越莓蘋果多多/番茄菠蘿多多 其他口味多多類果汁
百香愛玉/橙香乳酸蘆荟飲 其他口味乳酸蘆荟飲
特調蛋蜜汁/芬蘭汁
雪泡
青蘋果雪泡/檸檬雪泡 其他口味雪泡
柳橙雪泡/玫瑰雪泡/薰衣草雪泡
第7章 濃郁的香醇咖啡
冰咖啡
特調冰咖啡/冰濃縮咖啡
冰拿鐵咖啡/冰抹茶拿鐵咖啡
冰珍珠拿鐵咖啡/冰榛果拿鐵咖啡
冰卡布奇諾/黑糖珍珠拿鐵咖啡
冰摩卡奇諾咖啡/冰焦糖瑪奇朵咖啡
西西裡冰咖啡/焦糖咖啡凍飲
熱咖啡
特調熱咖啡/香草拿鐵咖啡
焦糖瑪奇朵咖啡/卡布奇諾/肉桂卡布
哈密瓜拿鐵咖啡/印度香茶摩卡
獨愛牛軋糖/黑米花瑪奇朵
香蕉奇諾/英式草莓拿鐵咖啡/杏仁巧克力拿鐵咖啡然
