《舌尖上的世界：全球美食之旅》是獲得多項國際大獎的美國雜志《美味》（SAVEUR）編輯們精心挑選的，來自全球的、令人驚嘆的美食攝影集。這精選的一張張栩栩如生的照片，傳達了一項鼓舞人心的事實：人們每一天都在通過烹飪美食養活自己。這本少見的美食攝影集，搜集於十多年間的國際報道，挑選自從成千上萬的攝影照片。它為我們提供了一次少有的機會，讓我們能訪問那些不同地區、不同語言的家庭廚師和專業廚師，向他們詢問：誰創造了這些菜，他們來自哪裡？在本書中，我們能看到美國查爾斯頓的廚師炸出優選的豬排，墨西哥薩爾特卡斯普通人家釀造的新鮮奶酪，拉托維亞裡加母女制作的豐盛的晚餐……這一串串烹飪的視覺故事，給我們的平凡的生命帶來如同觀看史詩《奧德賽》般的體驗。本書附贈一份全球地圖，以讓您知道每一個烹飪故事發生的地點，同時還為您提供了本書中出現的49款美食的食譜，讓您在家也能用烹飪感受世界，親身體驗那些美食的制作過程。
