作 者:意大利大紅蝦控股有限公司 編
定 價:180
出 版 社:中國海關出版社
出版日期:2017年11月01日
頁 數:984
裝 幀:平裝
ISBN:9787517502357
●導語
●GAMBERO ROSSO品鋻感言
●“三杯獎”名錄
●“三杯獎”追溯獎
●很好獎名錄
●“綠色三杯獎”名錄
●1990~2015年獲獎葡萄酒列表
●“星級酒莊”名錄
●使用說明
●產區及酒莊
●瓦萊達奧斯塔區(VALLE D’AOSTA)
●皮埃蒙特區(PIEDMONT)
●利古裡亞區(LIGURIA)
●倫巴第區(LOMBARDY)
●特倫蒂諾區(TRENTINO)
●上阿迪傑區(ALTO ADIGE)
●威尼托區(VENETO)
●弗留利-威尼斯朱利亞區(FRIULI VENEZIA GIULIA)
●艾米利亞-羅馬涅區(EMILIA ROMAGNA)
●托斯卡納區(TUSCANY)
●部分目錄
《意大利葡萄酒年鋻》(2017年中文版)入選酒莊2400家、囊括22000款酒品,由不錯大的專家評審團,歷時數月遊走於意大利各個葡萄酒產區,以盲品的方式鋻賞數以萬計的葡萄酒,本著嚴謹的專業態度,給予每款酒很公正的評分,授予一個到三個杯子不同的級別,三個杯子即“三杯獎”,是意大利葡萄酒的優選獎項優選榮譽。
通過本書,讀者可即時獲得意大利葡萄酒很為全面的資訊,包括酒莊的歷史、葡萄種植面積、葡萄酒年產量、釀造工藝、代表酒品的介紹、代表酒品的獲獎情況、遊客的參觀接待,甚至葡萄的栽培方式。此《年鋻》是意大利本年度葡萄酒當之無愧的、很的標志性指南。
雖然我們已經盡了優選的努力,但是如果沒有更多的鼓勵令我們鼓起勇氣,為第30版《意大利葡萄酒年鋻》(以下簡稱《年鋻》)撰寫導語可不是一件易事。不過,那些從第一版年鋻就參與其中的工作人員此時一定會感到無比滿足,正是他們推動著《年鋻》走到第30個年頭,取得了裡程碑般的勝利。在30年的漫長時光中,不僅葡萄酒世界,甚至整個世界都發生了翻天覆地的變化。舉例來說,1987年的夏天,當第一版《年鋻》的第一頁終於成型時,當時的意大利葡萄酒產業正竭盡全力試圖從“黑暗”的歷史中自救。出版《年鋻》是一項需要堅定信仰的工作,這意味著對一千名兢兢業業的意大利釀酒人負責,在那段日子裡,這些勇敢的人們依然帶著無盡熱情和創造力努力展現意大利巨大的釀酒潛力。在葡萄酒生產圖景發生決定性演化的時期,《年鋻》的出版將為新一代的美酒愛好者和美酒專家提供引導和建議。
30年來,《年鋻》的成功出版得益於我們接下來將要簡要總結的一等