●第一章 認識藥食兩用中藥/001
第一節 藥食同源
第二節 藥食療疾
第三節 藥食兩用中藥的性能
第四節 藥補不如食補,藥治不如食治
第二章 常用藥食兩用中藥/007
第一節 解表類藥食兩用中藥
第二節 清熱類藥食兩用中藥
第三節 潤下類藥食兩用中藥
第四節 祛濕類藥食兩用中藥
第五節 溫裡類藥食兩用中藥
第六節 理氣類藥食兩用中藥
第七節 消食類藥食兩用中藥
第八節 驅蟲類藥食兩用中藥
第九節 止血類藥食兩用中藥
第十節 止咳化痰平喘類藥食兩用中藥
第十一節 安神類藥食兩用中藥
第十二節 補益類藥食兩用中藥
第三章 常用藥食兩用中藥的應用
第一節 美容
第二節 調節血脂
第三節 調節血壓
第四節 調節血糖
第五節 抗風濕
第六節 排鉛
第七節 防癌、抗癌
第八節 抗衰老
索引
一、藥名索引
二、食療、藥膳方名索引
參考文獻