●第一章 胎兒營養與孕婦膳食
一、孕期婦女的生理特點
二、胎兒體格的發育過程
三、孕期婦女的營養需求
四、孕期婦女膳食原則
五、孕期婦女膳食注意事項
第二章 嬰兒的營養與科學喂養
一、嬰兒的生理特點
二、嬰兒的營養需求
三、嬰兒的膳食原則
四、嬰兒的膳食方案
五、嬰兒科學喂養注意事項
第三章 幼兒的營養與科學喂養
一、1-3歲幼兒的營養與科學喂養
二、4-6歲學齡前兒童的營養與科學喂養
三、兒童的營養與膳食
第四章 疾病或特殊狀況下嬰幼兒的營養與科學喂養
一、早產兒
二、常見遺傳疾病——苯丙酮尿癥
三、貧血
四、腹瀉
五、營養失調
六、肥胖
七、鉛中毒
附錄1 中國居民膳食營養素參考攝入量(DRIs2013版)
附錄2 主要食物營養成分表(每100克食物所含營養成分)

本書比較詳盡地介紹了嬰幼兒成長不同時期（胎兒、新生兒、嬰兒、幼兒）的生理特點和營養需求，以及在不同時期科學合理的營養膳食原則，包括孕期營養、嬰幼兒營養與膳食方案以及在特殊情況下（如早產兒等）的營養膳食方案，並針對嬰幼兒喂養過程中可能出現的一些細節問題，提出合理的建議和意見。本書旨在幫助年輕的父母掌握科學合理的營養和喂養知識，形成科學的嬰幻兒營養和喂養觀念，以幫助寶寶健康成長！

謝宏,儲小軍 主編 著