作 者:(美)湯姆·奧布賴恩 著 黃紅 譯
定 價:69
出 版 社:北京科學技術出版社
出版日期:2021年02月01日
頁 數:272
裝 幀:平裝
ISBN:9787571409098
"你是否試圖讓自己變得健康,但遲遲看不到成果?是否無論怎樣減肥,體重都無法下降?是否整日昏昏沉沉,疲憊不堪?是否感覺自己所做的一切努力都事倍功半?你可能是數千萬正處於自身免疫性疾病發展譜中的人之一。你的身體正通過這些微小而不容忽視的變化警告你,它已經在向著終點處的自身免疫性疾病前進。在《免疫革命》中,湯姆·奧布賴恩醫生解釋了現代人類所面對的多種常見疾病的潛在機制。很多人認為,我們到了六七十歲時纔會患上那些慢性疾病,例如,阿爾茨海默病、帕金森病、多發性硬化、骨質疏松癥、糖尿病、心髒病和繫統性紅等
●簡介1
第一部分問題
第一章自身免疫性疾病發展譜13
第二章疾病之源:遺傳易感性、環境暴露及腸道通透性增加35
第三章健康的微生物群落是絕對必要的60
第四章明確你在自身免疫性疾病發展譜中所處的位置80
第五章預測性自身免疫領域97
第二部分修復
第六章轉變方案:你能達到的目標123
第七章轉變方案第1階段:第1~3周134
第八章支持你的轉變168
第九章轉變方案第2階段:第4~6周190
第十章轉變方案食譜201
第十一章第7周及以後:一生健康236
參考文獻245
本書把自身免疫性疾病的發展過程比喻成一種疾病譜,一端是充滿活力的健康狀態,另一端是出現疾病的狀態,介於兩者之間的是形式多樣但相互關聯的疾病不同階段,且發展趨勢通常是朝著更多疾病的方向發展。而人們患病的誘因通常是我們喫的食物中的麩質、糖和乳制品。書中深度剖析飲食及生活環境如何對我們的自身免疫繫統產生影響,指導讀者通過自我檢測配合醫學指標找到出現問題的原因,並實施簡單高效的免疫繫統康復方案,重獲真正的健康。
(美)湯姆·奧布賴恩 著 黃紅 譯
湯姆·奧布賴恩醫生是國際公認的治療慢性病和代謝紊亂的專家,在食物敏感、環境毒素和自身免疫性疾病領域有世界巨大的影響力。在2013年,他組織了有名的《麩質峰會》,這是世界上首例關於麩質敏感的世界性學術會議。他擁有30多年的功能醫學從業經驗,在功能醫學研究所和國立衛生科學大學任教。
自身免疫性疾病發展譜 本章我們將討論疾病從何而來。請你回答這樣一個問題:你是否認為有可能某天一覺醒來,突然發現自己患上了糖尿病、阿爾茨海默病或體重增加了10千克?不會的。科學家告訴我們:這些疾病都是在長達數十年的過程中逐步發展而來的。如果你宏觀地看待疾病的發生發展過程,就會清晰地發現:有一種方法可以“防患於未然”(或者像科學家說的那樣,阻止自身免疫性疾病的進展),能在較長時間內讓你的身體保持健康,能縮短生命終結前受煎熬的身體殘疾期。 我在防治乳糜瀉和麩質敏感方面所做的工作使我成為這個領域的很好專家。乳糜瀉作為一種自身免疫性疾病,其遺傳學方面的易感因素以及誘發因素(小麥、黑麥和大麥中的麩質)和發病前的“最後一根稻草”(腸道通透性增加)都已被清晰描繪,因此這是一個很好的研究對像。我將在本章以及本書的其他部分中,把乳糜瀉作為等