作 者:(日)真木文繪 著 藥草花園 譯
定 價:68
出 版 社:湖北科學技術出版社
出版日期:2021年01月01日
頁 數:144
裝 幀:平裝
ISBN:9787535293350
集結東西方超100種經典香草,運用植物特性,解鎖茶飲、藥酒、精油、面膜等豐富用法,體驗“零添加”的天然生活,感受自然療法的神奇魅力。
●香草的作用
本書的使用方法
香草的基礎知識
香草的正確使用方法
西餐中的功效香草
活用西洋香草
德國洋甘菊(母菊)
辣薄荷
薰衣草
迷迭香
金盞花
聖約翰草(貫葉連翹)
藥用鼠尾草
百裡香
羅勒
蕁麻
玫瑰
……
這是一本實用的香草料理、理療的指導書,由日本的草藥師真木文繪和藥學博士池上文雄協力創作。全面介紹了102種香草植物,數百張全彩圖片,將香草植株的花、葉、根、莖、果一一呈現;搭配簡單而有效的香草使用方法,以及各自的功效活性,貼心的功效標識,方便讀者隨時比對查找。 全書以食用、藥用來分類歸納,將庭院、山野之中的香草一網打盡,讓讀者飽覽香草世界的精彩紛呈,感受被植物療愈的有機日常。快來跟著教程,享受多彩的香草之旅吧! 書後還附有精美手賬頁,將自然的饋贈融入生活,拿起筆來記錄屬於你的香草故事吧!