陳柏儒，出身中醫藥世家，三代從事中醫藥行業。擁有護理師證照、美國自然醫學醫師證照，通過中醫師檢定考試及格，目前在南京中醫藥大學中醫研究所攻讀博士。專長為中西醫、自然醫學、營養醫學、音樂治療、藝術治療、芳香療法之整合。曾任醫院臨床護理師、護理之家負責人、醫療管理顧問，經常受邀參加醫療保健講座演講及授課。關心人類健康與養生議題，致力於推廣養生保健的平衡觀，重視個別的差異『生並兼顧整體觀，以健康促進為目標。
目前為中藥房以及平衡健康管理工作室負責人。著有《甩掉大L！S纖體全效完瘦計劃》、《上班族的隨身隨手隨時動動本》，同時參與《99％的病，喫對了就會好》、《不生病！24節氣×360道調養體質等