●上篇 蔥姜養生妙用
●第一章 認識蔥姜，養生知識全知道
●蔥姜養生，健康之友
●了解蔥姜的食用宜忌
●蔥姜保健，抗衰防病
●蔥姜的營養及分類
●第二章 蔥姜保健，健健康康好生活
●補心安神，恢復人體健康
●活血化瘀，暢通血脈瘀滯
●清肺降火，減緩咽燥咯血
●延年益壽，延緩人體衰老
●健脾消食，加強營養吸收
●通便排毒，消滅腸道病菌
●第三章 蔥姜美容，美白就這麼簡單
●烏發美發，打造光亮秀發
●祛斑祛痘，還原嫩滑肌膚
●美自潤膚，調養美白肌膚
●減肥瘦身，找回完美身材
●第四章 蔥姜祛病，食療妙方治百病
●感冒，抵抗流感入侵
●部分目錄

蔥姜茶酒不僅僅是調味料和飲品，在我們的日常生活中，它們其實也是無比珍貴的佳品，具有神奇妙用。為了讓您對蔥姜茶酒有更深入的認識，我們編寫了本書。吳凌編著的《蔥姜茶酒養生事典》內容豐富，詳細地介紹了姜蔥茶酒的神奇功效、使用方法、注意事項及與之相關的驗方、單方等各方面內容，是現代家庭推薦的養生祛病掌中書。

吳凌 編著

    **章  認識蔥姜，養生知識全知道
    蔥姜養生，健康之友
    蔥、姜向來被認為是養生的重要食材，這是因為蔥姜具有著*常強的藥用價值。在日常生活中，蔥姜還能夠起到防病治病的效果，對於感冒、咳嗽、頭痛等病證有*常好的作用。
    蔥、姜被認為是我們的健康之友，原因是其性溫味辛，入肺、胃經，有著通陽、解毒的作用，因此，可以作為食藥兼用的補益之品。蔥人藥用，在春秋戰國的時候就已經存在，莊子曾日：“春月飲酒茹蔥，以通五髒”；古醫書《醫林纂要》中也講述：“蔥生用則外行，泡湯則表散，熟之則守中”；李時珍在《本草綱目》中也曾講到，姜“可蔬，可和，可果，可藥”。可見，姜對人體的好處之多。等