到了喫飯的時候，先生將要用餐，學生把飯菜給先生端上來。挽起衣袖洗漱之後，跪著把飯菜奉獻給先生。擺放飯菜時，次序不要顛倒了。上飯菜的一般程序是：上鳥獸魚鱉等葷菜之前，一定要先上羹湯。羹和切成大塊的肉擺放時要有區別，肉食要放在醬的前方，擺放的形狀要成方形。最後上主食，左右兩邊要放置漱口用的酒。飯菜全部上齊後，學生退下，拱手站立一旁。通常的慣例是，三碗飯，二鬥酒。學生左手端著豆這種空酒具，右手拿著勺筷，把飯和酒順序添上。一輪過後，還要進行第二輪，看一看誰的飯食喫完了。如果同時喫完了，要先給年長的添飯。就這樣周而復始。如果拿的是帶有長柄的豆，添酒時就不用跪下，這是添酒飯的規矩。先生用過膳食之後，學生要把先生的餐具撤下，趕快給先生端過漱具。在打掃之前，要先撤下祭祀用品。
[解說]
&nb等
